Episodes
Matthias Schorn - Der vielseitige Musikant mit grenzenlosem Interesse für alles Musikalisch-Kreative ist Soloklarinettist der Wiener Philharmoniker und arbeitet weltweit mit den besten KünstlerInnen unserer Zeit zusammen. Er serviert Süßes: Becherkuchen.
Published 04/24/24
Astrid Zinniel - Die Kunsthistorikerin treibt die Leidenschaft an, moderne Wohn- und Bürowelten mit den kostbaren Schätzen prägender Wiener Traditionsunternehmen zu beleben. Auf den Mittagstisch kommt Paprikahendl.
Published 04/23/24
Paul Szimak - Mit seinen Arbeiten wurde der freischaffende Fotograf aus Müllendorf, Paul Szimak, zum Vizeweltmeister der Fotografie 2024 gekürt. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche gibt es: Spinat-Cannelloni.
Published 04/22/24
Shlomit Butbul - Die international tätige Sängerin, Schauspielerin und Regisseurin Shlomit Butbuil bewegt sich auf vielen verschiedenen kulturellen Ebenen und ist dabei stets darauf bedacht, sich selbst treu zu bleiben. Sie empfiehlt Rotkraut als Steak mit gedünsteten Erdäpfeln.
Published 04/19/24
Fred Pokomandy - Nach 58 Jahren ununterbrochener Bühnenpräsenz zieht sich das Urgestein der südburgenländischen Musikszene zurück. Er kann von vielen schönen Begegnungen und legendären Auftritten berichten. In „Mahlzeit Burgenland“ serviert Fred Pokomandy Fischgulasch.
Published 04/18/24
Tricky Niki - Mit seinem Showmix aus Comedy, Bauchrednerkunst und Zauberei entwickelte Niki Sedlak alias Tricky Niki eine bis dato unbekannte und einzigartige Bühnen-Variation moderner Unterhaltungskunst.
Published 04/17/24
Martina Hohenlohe - Die Journalistin ist seit 2005 Herausgeberin und Chefredakteurin des Restaurantführers „Gault & Millau“. Mit im Gepäck hat sie ihr neues Buch „Für alle Fälle – Rezepte für jede Lebenslage". Sie empfiehlt Kärntner Kasnudeln.
Published 04/15/24
Kristina Schranz - In ihrem aktuellen Projekt „Unterwegs auf dem Bernstein-Trail“ versuchte die Moderatorin und Filmemacherin Begegnungen auf Augenhöhe zu schaffen – leidenschaftlich, authentisch, ehrlich und voller Lebensfreude. Es gibt Chili con Quinoa.
Published 04/12/24
Hans Raimund - Der preisgekrönte Literat, freie Autor und Übersetzer genießt seine Freizeit in Hochstraß bei Lockenhaus, wo er auch das kulturelle Leben innerhalb der Gemeinde aktiv mitgestaltet. Für uns kocht er überbackene Gemüsefleckerl.
Published 04/11/24
Kurt Gober - Kurt Gober – die burgenländische Austropop-Legende – wurde mit Hits wie „Motorboot“ und „Es war nix“ bekannt. Er feiert heuer seinen 70er. In „Mahlzeit Burgenland“ serviert er Kaiserschmarrn.
Published 04/10/24
Birgit Hinterholzer - Birgit Hinterholzer ist die Generalsekretärin der „Jeunesse – Musikalische Jugend Österreichs“. Dort zeichnet sie für die Veranstaltung von mehr als 450 Workshops, Kinder- und Familienkonzerten verantwortlich. Sie empfiehlt: Oberösterreichische Kaspressknödelsuppe.
Published 04/09/24
Jennifer Böhm - Da Schreiben Jennifer Böhms größte Leidenschaft ist, wollte sie sich mit einem eigenen Buch einen Traum erfüllen. Im Juni erscheint nun der bereits zweite Roman der jungen Autorin aus Deutschkreutz. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche gibt es Spaghetti mit Frischkäse.
Published 04/08/24
Die in Mattersburg geborene Juristin und Personalmanagerin ist seit November 2023 Verwaltungschefin der Universität Stuttgart mit 6.000 Beschäftigten und 22.000 Studierenden. Sie kocht für uns Linsen mit Spätzle.
Published 04/05/24
Ruth Moser - Mit großer Leidenschaft und viel Engagement sorgt sie dafür, dass das Werk ihres verstorbenen Mannes, des Golser Kinderbuchautors und Comiczeichners Erwin Moser weiterlebt. Wir servieren: Pasta mit Thunfisch und Rucola.
Published 04/04/24
Christine Rosner - Das Ziel der Fußballtrainerin in der ÖFB-Frauen-Akademie ist es, junge Persönlichkeiten individuell zu entwickeln und professionell auszubilden. Die Hornsteinerin empfiehlt: Ruster Bohnenlaibchen.
Published 04/03/24
Lena Marie Glaser - In ihrem Zukunftslabor für Arbeit erforscht die Juristin Lena Marie Glaser die Veränderungen der alten zur neuen Arbeitswelt. Ihr neues Buch heißt „Künstliche Konkurrenz – KI als Jobkiller und Chance“. Es gibt: Ofenlachs mit Gemüse aus dem Garten.
Published 04/02/24
Robert Jonischkeit - Seine Berufung wurde dem in Innsbruck geborenen und sozial sehr engagierten evangelischen Theologen bereits in die Wiege gelegt. Seit 2021 ist er Superintendent im Burgenland. Er serviert Nudeln mit Erbsen und Schinken.
Published 03/29/24
Der 4-fache Familienvater, Sänger und Geiger ist Mitglied des mehrfach prämierten Duos „Die Strottern“, die im neuen Wienerlied ihre musikalische Heimat fanden. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche gibt es: Chicoree mit Reis.
Published 03/28/24
Maximilian Mayr-Melnhof - Unter dem Motto „Jagd ist weder Hobby noch elitär. Jagd ist gelebter Naturschutz“ übt der Unternehmer und Visionär Maximilian Mayr-Melnhof sein Amt als Präsident der Vereinigung „Jagd Österreich“ aus. Er kocht: Burgenländischer Hasenrücken vom Grill.
Published 03/27/24
Christoph Leitl - In seinem Buch „Europa und ich – eine politische und persönliche Zeitreise“ wirft der im EU-Gründungsjahr geborene Politiker Christoph Leitl einen Blick auf die gemeinsame 75-jährige Geschichte zurück. Er serviert bei uns: Gebratene Forelle.
Published 03/26/24
Dominique Zimmermann - Ihr Buch „Insektengeflüster“ ist eine Liebeserklärung an alle Sechsbeiner. Es beinhaltet spannende und informative Geschichten aus der vielfältigen Welt der Insekten. Die Wahl-Burgenländerin empfiehlt: Pad Thai.
Published 03/25/24
Norbert Pingitzer - Der Oldtimerfreund und Besitzer der Waldmühle Kobersdorf gilt als Vordenker und Pionier in Sachen erneuerbarer Energie. In seinen Büchern schreibt er über die historische Motorisierung des Burgenlandes. Es gibt: Kobersdorfer Fleischknödel.
Published 03/22/24
Doris Kern - Die Kräuterexpertin verwandelt ihr Zuhause in eine gesunde Wohlfühloase. In ihrem Buch „Natürlich sauber“ zeigt sie kreativ wie eigenes Putzmittel hergestellt wird. Sie kocht für uns: Einfache One-Pot Pasta.
Published 03/21/24