🧪 Jour 6 : Précipitation et Dialyse – Bienvenue dans la Saga des Protéines ! 🧪 Aujourd'hui, on plonge de plain-pied dans la biochimie des protéines ! Je vous préviens : vous allez voir défiler pas mal de pochettes oranges, car cette partie est la plus dense de notre calendrier des méthodes d'études. Préparez-vous, ça va durer un moment ! 😉 🥼 Biochimie en force ! Et pour commencer en beauté, on s’attaque à notre première méthode d’étude dédiée aux protéines : la précipitation. Mais qu’est-ce que c’est, la précipitation ? C’est un peu le moment où on atteint la limite de la solubilité : quand on ne peut plus dissoudre nos protéines, elles précipitent. Dommage, me direz-vous ? Eh bien, pas du tout ! 💡 Grâce aux miracles de la chimie et de la physique, on transforme toujours cela à notre avantage hihi 😇🤭 Dans cet épisode, on va explorer les deux grandes techniques de précipitation : celle qui dépend du pH et celle qui dépend de la concentration en sel. Et pour cette dernière, on parlera aussi de la technique de dialyse, qui est essentielle pour garantir une pureté optimale de nos protéines. ✨ 💬 Une annonce très importante vous attend en fin d’épisode, alors ne partez pas trop vite ! Et, comme d’habitude, si vous voulez savoir de quoi on va parler demain, tendez bien l’oreille jusqu'à la fin. Spoiler alert : ça en vaut la peine ! 🎧 Vous êtes presque 3000 à suivre le podcast sur les différentes plateformes, et je suis tellement reconnaissant pour votre soutien incroyable. Merci également à tous ceux qui laissent une évaluation 5 🌟 et qui me contactent sur Insta, vous êtes au top ! 🙏 🔔 Pensez à vous abonner et à activer la cloche sur Spotify pour ne rien rater, et suivez-moi aussi sur Instagram ! Courage à tous pour ce mois de novembre, je sais que c’est une période intense, mais je crois en vous ! Alors croyez en vous aussi 💛 Love you all Soval 💙