當你為他人飲食習慣冠上”粗俗”、”野蠻”之名時，可曾想過飲食文化的形成並非那麼簡單？ 聽到吃狗肉你會嚇到，但在韓國可是見怪不怪。驢肉、貓肉、狗肉、蛇肉、孔雀、蜥蜴、蝗蟲......作為食物，很奇怪嗎？東方與西方的餐桌禮儀，哪一個精緻火腿的起源與鹽屍有關；古代女人也愛放縱豪飲；麻辣為四川招牌，其實是誤傳......這些知識，都是有憑有據，出自歷史典籍。 龔鵬程現為北京大學客座教授，學問淵博。從動植物、宗教、地理、文學、醫學多方面切入，引經據典，談飲饌文化。在批判”文明”與”野蠻”之前，先學學歷史、學學文化、學著尊重他人飲食習慣。 每一口食物，背景都是源遠流長。...

與您分享隱地先生所寫的《回到70年代》，凌性傑出生於1970年代，書中的生命就與他最為接近， 讓我們一起聆聽隱地先生與凌性傑老師的生命碰撞 #周末閱讀 #每周六更新 ----- 主持人：凌性傑 ----- 喜歡這個節目的朋友歡迎留言給予我們建議和推薦書單喔! ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：陪你讀的書 ----- ▍教育電臺 ▍官網:https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團:https://bit.ly/nerpodcastlink...

作家聶華苓一生從中國大陸流離到台灣，再漂泊到美國，文學創作始終不輟，更致力於國際文學交流，曾被提名諾貝爾和平獎候選人。她在2004年完成《三生三世》自傳，她形容自己，根在大陸，幹在台灣，枝葉在美國，近來將此書擴大篇幅為《三輩子》一書，除了內容的增多，並加上數百張珍貴照片，讀者閱讀後更能見到大時代的縮影。 ...