vol.19 “油罐车”突然不火了，身为食品人冒险说几句真话
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哎你发现没？最近油罐车的事儿好像听不到了，就像去年的指鼠为鸭、青岛啤酒，前年的老坛酸菜，好像一阵风过后，大家对于食品安全的问题，又好像没那么关注了，而这次油罐车事件，平息的速度更快，从7.7日到7.16日，不到十天网上基本上刷不到这些信息了，今天我从食品从业角度，冒着风险说几句真话！
1:51 假如，你是一名油罐车司机
4:33 中储粮因“罐车卸完煤油装食用油事件”冲上微博热搜
6:20 什么是煤油？用在什么地方多？
8:40 罐车混装食用油流向了哪里？
13:26行业潜规则的背后,黑色产业链形成，责任如何划分？
14:31 司机为什么不愿意洗罐啊？？？
18:16 “卖油不如卖水”，油企也很苦逼
26:00 但愿食品问题能被所有人重视
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中秋节前夕，小杨哥在直播间售卖美诚月饼，并在视频中表示：“这个（月饼）我们曾经卖过100万单，这是高端月饼，是（中国）香港的一个牌子，日常价格238元，今天两盒美诚黑松露加一盒美诚流心四喜月饼，售价169元，送给家人们”，并邀请港星曾志伟先生站台直播间销售。
随后香港网友在社交平台发声称，从没有听说过这个品牌，香港主流网购平台也没有这款产品，网友同时发现所谓香港月饼的美诚厂址在广州市花都区，一时间，网友哗然。
家人镰刀，专割家人？
1:56 当曾志伟被“双杨”告知，他们卖的月饼，是香港一个很大牌子的月饼的时候，曾志伟露出了下面这个表情
2:05...
Published 09/22/24
Published 08/11/24
本期嘉宾：微信公众号《张狗子》主理人；新经销硬折扣研究专家委员会委员；
自有品牌产业研究院智库。
今天我们一起来聊一聊就是在这几年这个市场的变化过程中，快消品经销商它所发生的变化，以及说未来的方向和出路在哪儿，经销商的转型与升级。
在面对经济增速放缓和终端消费能力减弱等挑战时，快消品经销商群体正经历重大变革。这包括如何适应市场变化、提高效率和盈利能力，以应对日益激烈的竞争。本讨论重点在于探讨传统经销商如何通过转型和升级找到生存和发展的道路，特别是在数字化和供应链优化方面。此外，还关注了不同品类的经销商面临的特定挑战及其解决策略。
03:44 经销商转型与生存策略
09:52...
Published 08/11/24
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