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🌟 來賓:永豐餘生技總經理 何奕佳、山海樓主廚 蔡瑞郎
本集邀請到永豐餘生技總經理 何奕佳、山海樓主廚 蔡瑞郎,重現台灣古早正宗料理,連四年奪一星,食材全本土!有機食材也能很好吃,台菜是融合各派系的料理!老菜斷層,尋找90歲老師傅,重現50年代經典宴客菜!昭和6年的菜單,驚見熊掌等珍稀食材!兩年疫情衝擊米其林餐廳,珍寶盒便當應變求生!
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Published 02/15/23
🌟 來賓:公益平台文化基金會董事長 嚴長壽
接續上集,本集邀請到公益平台文化基金會董事長 嚴長壽,從亞都麗緻到公益平台,感念「翼下之風」!15年深蹲台東公益不悔,嚴長壽翻轉花東教育!從「匠」到「師」到「藝」,培植偏鄉把公益價值放大!與江賢二情誼深厚數十載,嚴長壽奔走為台東建江賢二園區!台東成為藝術之城,大師級音樂家演奏會免費享受!
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Published 02/08/23
🌟 來賓:公益平台文化基金會董事長 嚴長壽
本集邀請到公益平台文化基金會董事長 嚴長壽,累積生命後的綻放,做公益不是慈善事業!60歲之後蹲點台東15年,看見花東的潛力!神父飄洋過海,為花東奉獻,他們是台灣不能忘記的恩!一生不倦的志業,世界級人物凝聚台灣!推銷台灣唯一的秘訣,讓旅客都感動地回去!上下兩集精彩內容不能錯過!
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Published 02/01/23
🌟 來賓:台大公衛學院前院長 詹長權
本集邀請到台大公衛學院前院長 詹長權,面對中國解封疫情大爆發,台灣要做到哪些事防護?農曆春節疫情難以避免,陸路傳播風險最高!世界必須與病毒共存,新加坡和日本防疫典範!文茜呼籲疫苗不能只有一種,不同體質需要不同疫苗!這個冬天關鍵時刻,一沒守好,又將新一波疫情!
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Published 01/18/23
🌟 來賓:設計師 葉裕清、女兒 葉宸
本集邀請到設計師 葉裕清、女兒 葉宸,台北巷弄的50年老房,變身華麗私廚,只開一年!經歷疫情,遭遇生意變故,60歲畢生心血幾近烏有,葉裕清的人生態度,愁眉苦臉沒有用!在泰國開飯店,藏對女兒的愛,父女相依相靠二十幾載,葉宸替爸爸延續回憶!
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Published 01/11/23
🌟 來賓:作家 劉墉
本集邀請到作家 劉墉,接續上集,談教養、談婚姻、談生命,感悟人生,無悲無喜!登山爬到脫水休克,幸遇路人相救撿回一命!人不可一日無必死之心,劉墉已隨時準備好!多活一天就要努力的活,繼續挑戰自己!文茜讚劉墉通透豁達,看透世間對人生釋懷!
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Published 01/04/23
🌟 來賓:鄒記食舖老闆 周小琴
本集邀請到最難訂私廚之一 鄒記食舖老闆 周小琴,創業兩年,滷肉飯變私廚,郭台銘、張忠謀都是座上賓!訂位滿到2023年底,餐廳電話天天響不停!扛下前夫債務、救濟娘家,靠好手藝受賞識重生!創業初期賣牛肉麵,結果晚上沒人差點關門!對新鮮食材嚴格挑剔,她的菜譜別人學不來!
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Published 12/21/22
🌟 來賓:歌手 蔡琴
本集接續上集邀請到歌手 蔡琴,林懷民一句話,蔡琴相挺,為雲門募款!遇疫情演出減少,林懷民擔心劇團再次親操刀!店員一句話,讓蔡琴爆氣到不行?!你沒看過的蔡琴,單挑拼酒飆人?!黃鶯鶯、蘇芮、蔡琴、王芷蕾,四大天后尾牙笑話瘋傳?!上下兩集精彩內容不能錯過!
※ 禁止酒駕 未滿十八歲 禁止飲酒 ※
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Published 12/14/22
🌟 來賓:歌手 蔡琴
本集邀請到歌手 蔡琴,兩人私下暱稱是「蔡總統」與「尤主任」?!郭台銘為媽媽包下百位,陪聽蔡琴演唱會!文茜拱蔡琴選總統,一開口就世界和平!文茜因病天天全身水腫,全靠歌后蔡琴按摩舒緩!蔡琴答應為文茜唱,離開前的生命之歌?!節目中看見兩人好交情,上下兩集獨家專訪千萬不能錯過!
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Published 12/07/22
🌟 來賓:作家 劉墉
本集邀請到作家 劉墉,被診斷「活不久」,這句話改變他一生!回憶小時家中遭祝融,廢墟中卻看見重生之花!養子身世,母子情深,養的恩情大過天!談愛的最高境界,家人把自己維持好!想創作就寫,出書不在乎市場!追根究柢精神,臨摹生動把花解剖!
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【沙巴有氧旅行】滿足想要鬆一下的你!馬來西亞航空台北-亞庇12月起,每週兩班3.5小時直達慢活天堂—沙巴,還有春節好命5天全包假期1/20-22限量搶訂中,立即下訂出發去!
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Published 11/23/22
🌟 來賓:北流董事長 黃韻玲
本集邀請到北流董事長 黃韻玲,從音樂人接任北流董座,黃韻玲坦言剛開始很痛苦?!經營北流曾被政治干預過嗎?黃韻玲秒回這答案!說服市長柯文哲,不招百貨店商而是文化聚集!公務越繁忙越能創作,黃韻玲靠音樂撫平心酸!自嘲像房仲,現場清唱這首歌表心情!
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Published 11/16/22
🌟 來賓:阿霞飯店 吳健豪、St.1 Cafe’ 阿佐
本集邀請到阿霞飯店第三代 吳健豪、St.1 Cafe’ 阿佐,不論創業或是接班,關鍵是把喜歡的事做好!快失傳的台南手路菜,阿霞第三代想辦法保存!紅蟳米糕、干貝豬肚湯,文茜必吃的阿霞菜單!接下傳承的老台菜店,調整味道氛圍吸引年輕客!不靠家族找出路,阿佐成台南咖啡達人!人生苦為何不快樂過?美食、咖啡香療癒瞬間!
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Published 11/09/22
🌟 來賓:創業家 陳洛婕、創業家 王薇雅
本集邀請到創業家 陳洛婕、王薇雅,陳洛婕曾是鴻海最年輕的秘書,22歲決定離職創業!木匠家庭出身,從小看父親辛勞,創APP幫助修繕媒合!王薇雅出生迪化街布商第二代,各種點子讓客戶直呼瘋狂!曾爬上10米高鷹架,嚇到腿軟差點下不來!
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Published 10/26/22
🌟 來賓:國際舞蹈家 許芳宜
本集邀請到國際舞蹈家 許芳宜,想起恩師羅曼菲無私的愛,鼻酸哽咽!跟全世界的頂級同台,為跳舞一生拚搏!一個舞者有別於常人,必須經歷兩次死亡!曾排練到全身抽筋,冬天洗冰澡解除疼痛!選擇一條荊棘的路往前衝,全因為父母曾經強烈反對!
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Published 10/19/22
🌟 來賓:雲朗觀光集團總經理 盛治仁
本集邀請到雲朗觀光集團總經理 盛治仁,從教職、官場再經營飯店,預想之外的人生!連續五年得米其林三星,頤宮關鍵哲學先別想獲利!雲朗的威尼斯和佛羅倫斯飯店,做到連義大利人都驚嘆!突如其來疫情打亂步調,帶領飯店穩中求生!盛治仁當時決定進入政治圈,全因文茜一句建言!受到抹黑羞辱,不實指控,閃辭後堅持提告!
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Published 10/12/22
🌟 來賓:鋼琴家 劉孟捷
本集邀請到鋼琴家 劉孟捷,他20歲成世界級鋼琴天才,30歲卻因不名怪病一度癱瘓!生命考驗不斷,接連生病體會人生悲喜!「一直與神對話」成支柱,劉孟捷堅持開刀前辦演奏會!曾當郎朗老師,讚譽很有個人風格!經歷生死不放棄音樂路,劉孟捷一生為鋼琴痴迷!
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Published 09/28/22
🌟 來賓:台大公共衛生研究院前院長 詹長權
本集邀請到台大公共衛生研究院前院長 詹長權,台灣感染數始終2萬~4萬,死亡率也降不下,問題在哪?BA.5 免疫逃脫最強,這波「感染黑數」超乎預估?Omicron太狡猾一直變異,疫苗免疫力150天開始消退!打BA.1疫苗能擋下BA.5?台灣買不到BA.5疫苗原因?台灣人均確診率世界第一,防疫問題到底出在哪裡?2023年新冠將流感化?!
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Published 09/21/22
🌟 來賓:黑膠收藏家 林珮如
本集邀請到黑膠收藏家 林珮如,不想等退休後再追夢,收藏家開咖啡廳分享黑膠!假裝自己是蔡琴,來台北巷弄裡灌一張黑膠!蔡琴與文茜私下暱稱,互稱「蔡總統」與「尤物」!買百年古董只為聽蔡琴黑膠,結果漂洋過海到貨是「蟲膠」?!留聲機的魔力,記下昔日歲月,過去的青澀,思索曾經!
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Published 09/13/22
🌟 來賓:台北慈濟醫院院長 趙有誠
本集邀請到台北慈濟醫院院長 趙有誠,慈濟醫護捐出防疫獎金,集資7千萬協助買疫苗!大夜班清潔工,堅持捐出25000獎金,超感人!死亡不是冷冰冰「數字」,醫院現場「他們死在面前」!長新冠症腦霧?胃出血?確診後真對基因有影響?抗疫還未成功,同志仍須努力,醫護再度扛起他們的天職!
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Published 08/31/22
🌟 來賓:作家 林楷倫、作家 李欣頻
本集邀請到作家 林楷倫、李欣頻,林楷倫割捨關係離家,因父親愛賭欠債不停借錢,為療癒原生家庭創傷而寫作,資深魚販奪下文學大獎!李欣頻從小總是在追那「一分」,曾因不斷自責缺乏信心!當遇到情緒勒索家人關係,勇敢放手,因那不是愛!脫離原生家庭負債不夠,同時要拋棄負向頻率!
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Published 08/24/22
🌟 來賓:歌手 安溥
本集邀請到歌手 安溥,年輕時曾為創作流浪,改名「安溥」蛻變成熟!成為歌手是意外?!17歲寫歌一直被退?!沒有奪第一的企圖,自認是怯戰的人?!安溥與青峰是莫逆之交,兩人常聊音樂整晚不倦!哪些時刻才叫最美好?從小期待自己40歲的模樣?安溥這樣說!
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Published 08/17/22
🌟 來賓:北榮院長 陳威明
本集邀請到北榮院長 陳威明,防疫還不能鬆懈!BA.4、BA.5 八月、九月將流行?歷經最嚴峻疫情時刻,北榮開刀房沒有一間停擺!臨危受命,接下多起任務,防疫旅館,自由廣場車來速!防疫時刻醫護超團結,北榮一件內部投訴也沒有!第四劑疫苗需積極打,防禦秋冬又一波病毒 !
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Published 08/03/22
🌟 來賓:設計師 蕭青陽
本集邀請到設計師 蕭青陽,六度入圍葛萊美獎,創作靈魂很接地氣!從傳統歌仔戲到台灣在地風光,專輯包裝蘊含著遠大志向,世界和平、環保、人文情懷!以台灣風土作唱片封面,文茜讚藝廊級作品!設計靈感的秘密,是感受這世界的困擾!經歷黃金唱片時代到網路,蕭青陽堅持美學改變世界!
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Published 07/27/22
🌟 來賓:作家 吳淡如、作家 謝哲青
本集邀請到作家 吳淡如、作家 謝哲青,通膨怪獸如何吃掉你的薪水?算給你聽!加薪幾千塊根本不夠用,通膨的恐怖,無知無覺!全面通膨,食物漲價最有感,月光族以後會更慘!1人生活開銷一個月3萬,未來一個人至少要12萬?!股市小白進場投資期貨,平均11個月就被收割?!買房除非自住,並非長期最好的投資?!抗通膨最終解方,吳淡如這樣說!
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Published 07/20/22
🌟 來賓:樂團 美秀集團
本集邀請到新生代樂團 美秀集團,潛力無窮,盧廣仲合作後大推!美秀不叫「樂團」叫「集團」的原因?不只做音樂,拍影片做樂器,還販賣「發明」!自製樂器「炫炮」、「雷射豎琴」,展現多才多藝!大港開唱貝斯手舞台上跌倒脫臼,嚇壞眾人!不只演唱,還為歌練舞,挑戰90年代曲風!集團四帥誰最會把妹?團員這樣說!
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Published 07/06/22