Свет в конце тарелк‪и‬ Caloriemania

Наш тг-канал:
https://t.me/caloriemania – тут мы публикуем много полезной информации: гайды, чек-листы, шпаргалки и даже мемы.

Ссылки на источники:

https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/42716/9241546123.pdf;jsessionid=9507AC76AEB4368941AF7CA57D59AEC9?sequence=1

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/translations/russian/

https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMsa1504267

https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2793446

https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M18-2478

В новом выпуске мы разберемся с мифами и реальностью вокруг популярных пищевых добавок (БАД), которые часто рекламируются как чудодейственные средства для улучшения здоровья. Если вы устали тратить деньги на различные добавки, но не видите ожидаемых результатов, то этот подкаст поможет вам разобраться в этом вопросе.
Кроме того, мы обсудим, как правильное питание и здоровый образ жизни могут быть более эффективными и надежными способами поддержания здоровья, чем использование пищевых добавок.
Этот выпуск будет полезно всем, кто интересуется своим здоровьем и стремится принимать обоснованные решения о своем питании и уходе за собой. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе новых выпусков и получать полезные советы по здоровому образу жизни!

https://caloriemania.ru/course/ – вся нужная вам информация для правильного похудения!

Каждый день я слышу одни и те же вопросы о еде.
Причем большинство из них связаны в первую очередь с мифами, страхами и заблуждениями на тему того, что можно, а что нельзя есть.

В этом выпуске хочу вам рассказать откуда берутся предрассудки и страшилки вокруг еды и каким данным все-таки можно верить.

Статья о доказательной науке: https://caloriemania.ru/post/evidencebasedmedicine
¬
Подписывайтесь на telegram-канал подкаста "Свет в конце тарелки" – https://t.me/caloriemania – тут мы публикуем много полезной информации: гайды, чек-листы, шпаргалки и даже мемы.

🎧Подписывайтесь на "Свет в конце тарелки" на всех подкаст-платформах, чтобы не пропустить новые выпуски:

YouTube https://www.youtube.com/@caloriemania

Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1568427014

Яндекс-музыка https://music.yandex.com/album/16364175

Вконтакте https://vk.com/podcasts-207514232

1/3 всей еды в мире оказывается на свалке, а вместе с ней – затраченные на производство продуктов вода, земля, энергия и человеческий труд. В России ежегодно выбрасывают более 17 млн тонн продовольствия, в это же время растет социальная напряженность. Скорректировать эту плачевную статистику поможет технология фудшеринг.
Фудшеринг — спасение пригодных продуктов от выбрасывания.

Обязательно послушайте выпуск до конца! Узнайте, зачем отдавать еду даром, и кому это может помочь уже сегодня.

Гостья эпизода – Анна Алиева-Хрусталёва, вице-президент банка еды "Русь", крупнейшей в России фудшеринговой организации (банкеды.рф), и главный редактор медиапроекта "Про фудшеринг" (фудшеринг.рф).

Подписывайтесь на telegram-канал подкаста "Свет в конце тарелки" – https://t.me/caloriemania – тут мы публикуем много полезной информации: гайды, чек-листы, шпаргалки и даже мемы.

🎧Подписывайтесь на "Свет в конце тарелки" на всех подкаст-платформах, чтобы не пропустить новые выпуски:

YouTube https://www.youtube.com/@caloriemania

Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1568427014

Яндекс-музыка https://music.yandex.com/album/16364175

Вконтакте https://vk.com/podcasts-207514232

В эпизоде мы обсудили вопросы безопасности подсластителей: поговорили о их пользе и потенциальном вреде, разобрали состав популярных «пп-десертов». И конечно, посчитали безопасную дозу «страшного» аспартама, который стал жертвой СМИ в 2023 году.

Ссылки на социальные сети Ольги Косниковой:

https://t.me/chemistry_by_olga"запретграмм" @chemistry_by_olga

Протеиновые печенья и пирожные, упомянутые в эпизоде: https://proteinrex.ru/

Подписывайтесь на telegram-канал подкаста "Свет в конце тарелки" https://t.me/caloriemania – тут мы публикуем много полезной информации: гайды, чек-листы, шпаргалки и даже мемы.

🎧Подписывайтесь на "Свет в конце тарелки" на всех подкаст-платформах, чтобы не пропустить новые выпуски:

YouTube https://www.youtube.com/@caloriemania
Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1568427014

Яндекс-музыка https://music.yandex.com/album/16364175

Вконтакте https://vk.com/podcasts-207514232

В выпуске рассматривается мнение о коллагене как "спутнике вечной молодости" и необходимости его приема в виде добавок. После 30 лет естественное производство коллагена снижается, что может приводить к болям в суставах, замедленному заживлению ран, а также повышенному риску переломов. Для компенсации недостатка коллагена предлагаются БАДы и косметика.
Так ли необходимо их применять? Ответ в выпуске.

Дослушайте до конца!

Тайм-коды:

01:34 что такое коллаген

02:53 коллаген омолаживает

03:42 кремы и косметика с коллагеном

06:15 коллаген для здоровья суставов

08:44 лечение артрита и коллаген

09:05 https://youtu.be/Wy3E0TXaLb4

09:40 https://youtu.be/1Q7qlVWqSMI

10:10 кому нужно употреблять БАДы с коллагеном

11:24 белок коллаген из пищи

12:00 заключение

Подписывайтесь на telegram-канал подкаста "Свет в конце тарелки" – тут мы публикуем много полезной информации: гайды, чек-листы, шпаргалки, и даже мемы – https://t.me/caloriemania

🎧Подписывайтесь на "Свет в конце тарелки" на всех подкаст-платформах, чтобы не пропустить новые выпуски:

YouTube https://www.youtube.com/@caloriemania

Apple Podcasts https://podcasts.apple.com/us/podcast/id1568427014

Яндекс-музыка https://music.yandex.com/album/16364175

Вконтакте https://vk.com/podcasts-207514232