很多人形容，王亭之是个“敢讲真话”的香港食家，驰名菜式的幕后推手。曾智霞推荐的这本书，谈及元祖的XO酱用料上乘，已不是如今市面上轻易可找到的可比。让你的心放轻松，跟着本期节目一起来品尝只有那个年代才有的真味。