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時間栄養学のじかん 新田 理恵： Lyie Nitta
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- Health & Fitness
⭐週１ペース（不定期）で配信中⭐
今、注目の「時間栄養学」。
「何を」「どれくらい」食べるのかを中心に栄養学は考えられてきましたが、実は「いつ」食べたかで栄養効果が増減したり、違う意味を持ったり、とっても重要であることが遺伝子解析技術が発展したおかげでわかってきました。
学問に新領域が展開されるのは、とっても珍しいこと。
私は、そんな時代の岐路にいることにわくわくして、莫大な可能性を感じて思わず大学院に進学してしまった管理栄養士。
まだまだ勉強中の身ですが、エピデンスをもとになるべくわかりやすく基本の基本や、すぐ暮らしに取り入れられるTipsをご紹介するPodcastをはじめました！
基本的には論文をわかりやすくご紹介してます◎
マイペースに更新してますが、ぜひみなさまの暮らしにお役立ていただければ嬉しいです。
ようこそ、新時代の栄養学／食養生へ◎
【話すひと】
新田 理恵 Lyie Nitta
管理栄養士であり、国際中医薬膳調理師。
時間栄養学がおもしろすぎて思わず進学し、柴田重信教授の薬理学研究室にて研究。早稲田大学で修士(理学)を取得。
普段は、大好きな薬草（和漢生薬）を日本中を旅して探し、地域のみなさんに暮らしや昔ながらの知恵や癒やしの文化を教えていただき、伝統茶{tabel}という小さなお茶のブランドを運営している。
https://tab-el.net/
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#98 NEXT ! 夏が来る！
時間栄養学のじかん♪
今回は科学系ポッドキャストの日ということで、「NEXT」をテーマにお話ししています♪
知れば知るほど、やっぱりメラトニンはすごい、、、
次は９９回目、、、どきどき◎なんの話をしようかな♪
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【参考】
Circadian Oscillations in Skin and Their Interconnection with the Cycle of Life
Andrew Salazar , Jörg von Hagen
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【話すひと】
新田 理恵 Lyie Nitta
管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。
体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。
普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。
https://tab-el.com/
▶instagram
時間栄養学のじかん公式：@rhythmy_co
だいぶできてきました！！！！ が、なかなか更新できてない！苦笑
本人：@lyie_n
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#97 台湾と時間栄養学 ー台湾医師に聞いた眠れない時の漢方とツボー
時間栄養学のじかん。
台湾のお土産話シリーズ３回目、多分そろそろ最後です！
今回は、台湾漢方の病院にかかってみたよ！ということで、 台湾漢方のお医者さんに眠れない時の処方をしてもらった内容と、 すぐにできるマッサージをご紹介します◎
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【話すひと】
新田 理恵 Lyie Nitta
管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。
体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。
普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。
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だいぶできてきました！！！！
本人：@lyie_n
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#96 台湾と時間栄養学 ーかんたん薬膳朝ごはんと体内時計を動かす生薬ー
時間栄養学のじかん。
台湾のお土産話シリーズ２回目！
今回は、体内時計を動かす漢方と、 時間栄養学的にも良かった日本でも簡単に作れる朝ごはんをご紹介します◎
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【話すひと】
新田 理恵 Lyie Nitta
管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。
体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。
普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。
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だいぶできてきました！！！！
本人：@lyie_n
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#95 台湾と時間栄養学 ー激うま養生食・四神湯ー
時間栄養学のじかん。
台湾へ行ってきました！
そこの夜市で食べた激うま漢方スープが、
体内時計に良さそうだった＆よく眠れそうだったので、
今回はお土産話的にお話しします◎
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【話すひと】
新田 理恵 Lyie Nitta
管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。
体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。
普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。
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閑話休題：時間栄養学を学び始めたきっかけ
今回は、科学系ポッドキャストの日ということで、みんなそれぞれ「出会い」について配信しています◎
閑話休題ということでゆるゆる科学が好きになったきっかけや、時間栄養学とどうやって出会ったのかのお話です◎
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#94 色素沈着に毛髪。ブルーライトの意外な余波。
時間栄養学のじかん。
いや、ブルーライトが良くないのは知っていましたが、、、、
まさかこんなところまで、、、、と、衝撃だった皮膚の研究をご紹介します◎
ブルーライトカットメガネではカバーできていなかったか、、、。
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【参考】
皮膚細胞は光を「見て」いる
エスティローダー、夜間のブルーライトが皮膚細胞本来のサーカディアンリズムに与える影響を解明
2018年5月 国際皮膚科学会議にて発表
ELGC株式会社
Circadian Oscillations in Skin and Their Interconnection with the Cycle of LifeAndrew Salazar , Jörg von Hagen Int J Mol Sci. 2023 Mar 15;24(6):5635.
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【話すひと】
新田 理恵 Lyie Nitta
管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。
体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。
普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。
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だいぶできてきました！！！！
本人：@lyie_n
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