Sous la robe Binge Audio

Pour finir, une question cruciale et inévitable : pourra-t-on encore cultiver la vigne demain ? Florence Quiot et tous·tes les vigneron·es rencontré·es lors du reportage nous partagent leurs craintes mais aussi leurs solutions pour s’adapter aux conséquences du dérèglement climatique, qu’iels observent déjà aujourd’hui.
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Biologique, biodynamique, nature,... ces étiquettes sont-elles gages de qualité ? Et comment s’y retrouver ? Zazie et Solin tendent le micro à Martial et Samuel Arnaud, deux frères vignerons du Domaine de La Ferme des Arnauds certifié “Nature et progrès”. Ils reviennent sur leur histoire familiale et nous partagent leur vision de l’agriculture : derrière un bon vin il y a surtout un·e bon·ne vigneron·ne !


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Non, toutes les femmes n’aiment pas les vins liquoreux. Et le rouge tannique n’est pas une boisson de bonhomme ! Comment déconstruire tous les stéréotypes qui collent à la peau des vins ? Julie Karsten, vigneronne à Castillon du Gard nous aide à répondre à cette question et nous raconte son parcours dans le monde du vin où les métiers physiques et manuels sont encore perçus comme masculins.
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Êtes-vous bien certain·es de préférer le rouge au blanc ? Dans ce deuxième épisode, Zazie et Solin se prêtent au jeu de la dégustation à l’aveugle en compagnie de Philippe Pellaton, Président de la Cave de Laudun-Chusclan, Maison Sinnae et Président d’Inter Rhône. De quoi se rendre compte qu’il existe un grand nombre de clichés autour des couleurs et que le “bon vin” n’est pas toujours celui que l’on croit.
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En France, le vin c’est toujours un peu sacré ! Et parfois très intimidant quand on n’est pas né·es dedans. Mais faut-il tout connaître des terroirs, des cépages et des méthodes de fabrication pour avoir le droit d’en parler ? Et si finalement ce n’était qu’une affaire de curiosité, de partage avec les cavistes et vigneron·es ? Rien ne sert de juger, il faut juste se lancer et faire confiance à son palais comme nous l’explique Lori Haon du Domaine du Petit Oratoire à Valliguières (Gard).
A lire pour apprendre à déguster sans complexe :
Le vin c’est pas sorcier, de Ophélie NeimanManifeste pour un vin inclusif, de Sandrine GoeyvaertsLe vin naturel, Jill Cousin

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C’est parti pour la saison 3 de Sous la robe ! Zazie Tavitian et Solène Moulin (aka Solin) reprennent la route des Côtes du Rhône.
Elles vont tenter de rendre le monde du vin moins opaque et l'univers de la dégustation plus inclusif en démontant des clichés qui ont la peau dure et en s'interrogeant sur les différentes façons de goûter et discuter des vins que l'on fait et que l'on boit. 
Faut-il vraiment être un·e expert·e pour boire du vin ? Le vin a-t-il un genre ? La couleur nous dit-elle tout d'un vin ? Un bon vin a-t-il forcément un label ? Peut-on encore décemment boire du vin avec le dérèglement climatique ? Elles tendront le micro à des vigneron·es et négociant·es des AOC Côtes de Rhône pour trouver des réponses à toutes ces questions.
CRÉDITS
Sous la robe est un podcast produit par Binge Audio Créative et l’AOC Côtes du Rhône. Journaliste : Zazie Tavitian. Réalisation : Solène Moulin. Musique originale : Vincent Hiver. Direction de projet : Soraya Kerchaoui-Matignon. Production : Dimitri Mayeur et Camille Khodor. Édition : Camille Khodor. Identité graphique : Marion Lavedeau (Upian). Direction des programmes : Joël Ronez. Direction de la rédaction : David Carzon. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles.

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