Episodes
Экспериментально короткий выпуск о фабрике Тулинь. Видеоверсия подкаста о чае Обложка: Дмитрий Збруев Присылайте свои чайные фотографии на [email protected] Копеечка на микрофоны Экспериментальный формат — 22 минуты «Великие пуэрные заводы — Тулинь» Вопросы и комментарии Музыка: João Donato – A ...
Published 10/31/16
И мы снова у микрофона с чашкой чая! Видеоверсия Обложка: Владимир Головков Присылайте свои чайные фотографии на [email protected] Копеечка на микрофоны Вопрос о чайных игрушках Запрос на интервью о чайных культурах О ситуации в Исине Краткий ликбез по чаю в кофейном сифоне Музыка: L.E.J – Can`t Hold ...
Published 09/05/16
Закругляем третий сезон. Видеоверсия Обложка: Дмитрий Збруев Присылайте свои чайные фотографии на [email protected] Копеечка на микрофоны Спасибо Роману Сенникову за аудит сайта Великие чайные заводы: Мэнку Ваши вопросы: Выдерживать ли шэн из Биндао Сочетания чая с травами «Турецкий чай — бурда откровенная» Ваши предложения Музыка: Lemolo – Who ...
Published 05/20/16
Запись прямого эфира на RALPH Радио. Самые часто задаваемые вопросы о ...
Published 05/10/16
О черном пуэре со старых деревьях, потреблении чая в мире и фабрике Лю Да Ча Шань. Видеоверсия Копеечка на микрофоны Присылайте чайные картинки на [email protected] Чайные новости: британцы перестали пить чай Статистика потребления чая в мире Шу из Гу Шу Разное тайди ча Великие чайные заводы — «Лю Да Ча Шань» Музыка: Midnight Magic — Beam Me ...
Published 03/01/16
Начинаем новый год с ответов на накопившиеся вопросы. Видеоверсия Первый выпуск 2016 года Курс доллара Чай и экономический кризис Копеечка на микрофоны Новости: самый старый чай на планете Эмбарго на русский чай на Украине Вопросы слушателей Чем отличаются шэн и шу пуэры Как зваривать шэны по-европейски Пуэр какой марки или производителя лучший Марка Синь И «Как можно скачать ваши передачи?» Уместно ли смешивать между собой разные виды чая Музыка: Rachel Grimes...
Published 01/31/16
Илья Кручинин проводит ликбез по фэншуй. Видеоверсия Деньги и суеверия. Необычный подкаст Денежный Фэншуй Объекты для привлечения богатства Символы и обычаи Музыка: Aloe Blacc - I Need ...
Published 01/18/16
Интервью с владелицей японского интернет-магазина Kotobuki Светланой Ткаченко о японском чае. Видеоверсия Копеечка на микрофоны Рассказ о себе. Какими судьбами вы попали в Японию? История и вехи японской чайной культуры Виды и сорта японского чая Как потребляют чай в Японии: церемония и ежедневное употребление. Вопросы от слушателей Японский чай и молодежь Как заваривать матча? В каких регионах делается самый качественный чай? Категории качества японского чая Как и...
Published 12/21/15
Разговор о сменах моды в потребительской культуре потребления чая в Китае. И остального понемногу  Насморк Копеечка на микрофоны Видеоверсия Новое оборудование в студии Прямые эфиры Пурюшин.fm: сайт, ВК, FB, Telegram Мода на чайные церемонии Вкусовые тренды в китайском чае Курс на цинсян Письмо от Нобу Алишань циншин и алишань цзинь сюань Джингл Аллергия на чай Музыка: Kenny Rodgers – Just Dropped ...
Published 12/07/15
Начинаем с истории фабрики Сягуань и заканчиваем откровениями о закупках в Поднебесной.  Копеечка на микрофоны Видеоверсия подкаста Тизер музыкального проекта История великих чайных заводов: Сягуань Даты и основные вехи Торговые марки Сягуаньской фабрики О прессовки пуэра от Сягуань Позиционирование и характерный вкусовой профиль Коллекционный и ординарный пуэр от Сягуань Вино и чай - температура употребления Как выбирать чай в Китае: заметки чайного закупщика О...
Published 11/09/15
Поговорим о самом классическом зеленом чае в Китае. Копеечка на микрофоны Главная тема — лун цзин Откуда пошло название? Вода из драконьего колодца Время сбора лун цзина Стандарты сбора: лотосовое сердце, пика со знаменем, воробьиный язычок Стандарт размера листа Оговорка: более крупный будет стоить *дешевле* Стадии производства: вылеживание, убийство зелени, отдых, сушка Лунцзиноробот Особенности хранения Три стиля лун цзина: шифэн, мэйцзя, сиху Эталон лун цзина ...
Published 10/21/15
Наконец-то отвечаем на скопившиеся вопросы и комментарии любимых слушателей. Чай для чайников Неделя и месяц без чая Эклектика — двигатель эволюции У кого взять интервью? Рейтинг Шумакова Книги на английском Как выдерживают бай мудань Видео выпуски подкаста? Судьба рубрики «Чайные заводы» Yunnansourcing и чайная ци Фирменные блины от «Магазина правильного чая» Еще раз про термосы NCB Баги и фичи от Евгения Как следить за новыми выпусками подкаста Не сотвори себе...
Published 09/27/15
Интервью с Александром Жиряковым о проекте Laos Tea. Спасибо за инвестиции в подкаст! Чайная история О рождении проекта Laos Tea Как местные белых колонизаторов любили Чайная индустрия и культура Лаоса В чем индивидуальность и лицо лаосского чая? Санкции и чай Перспективы производства чая в России «Прозрачность» чайной фабрики Как научиться делать чай? Музыка: 万晓利 — 走过来 ...
Published 09/14/15
Интервью с Денисом Шумаковым, создателем teatips.ru и главным популяризатором чая в России. Who is Mr. Shumakov? Как Денис попал в чай Чайная рассылка Культура чая и люди История сайта teatips.ru ЛетоЧай и туалетная гунфу ча Культура потребления чая в России О грузе ответственности Tea Masters Cup Херес Музыка: Pat Metheny — The Sound Of ...
Published 09/07/15
Долгожданный третий сезон открывается разговором с Ильей Кручининым об исинских чайниках. Подход первый, разбираемся с общими вопросами. И снова здравствуйте Что такое Исин? Пять столпов правильного чайника: глина, форма, функциональность, оформление Способы изготовления изделий (ручной, полуручной, формовка) Цены и инфляция исинских изделий «Открытие» и «взращивание» чайников Какой чай подходит для исинских чайников? Мастера-керамисты Мода на чайники и роскошь в Китае ...
Published 08/30/15
Завершаем сезон ответами на ваши вопросы Копеечка на микрофоны Тизер и пожелания к новому сезону Окончание страшной почтовой истории Гигиена изипота Термосы: три подхода к вечному вопросу Свежий взгляд на свежий чай Рекомендация: Городец и Музей Самоваров Музыка: 김두수 – ...
Published 05/12/15
Обратная связь по вопросам и комментариям подслушателей  Копеечка на микрофоны: не состоялась Как и чем скачивать этот подкаст: Clementine, BeyondPOD, Podkicker Вы все еще кипятите? Пожалейте кислород! Рекомендация от Сергея Промзинского — Koan Вопиющая почтовая драма (Часть 1) История фабрики Хайвань Холодное заваривание ГАБА-чая Как подготовить чайник с рисунком Рекомендация: Токэ-Ча Музыка: lilii – ...
Published 03/26/15
Пробежимся по вопросам слушателей. Интересным, кстати.  Копеечка на микрофоны: Лапшенков Тимофей Вещаем на новом подкаст-терминале: podster.fm Вопросы от Сергея Промзинского: вакуум и холодильники для хранения чая Новая рубрика: история великих пуэрных заводов — «Да И» Вопрос от Тимофея Лапшенкова: кипятить или не кипятить Белёвская пастила Рекомендация: Олег Киреев — «Tea Art» (1, 2) Музыка: YoGa — «Да как у нашей да в Дуняши» P.S.: кто не выключил колонки во время записи и...
Published 03/09/15
Ваши вопросы — наши ответы. спасибо за поддержку насморк в студии фарфор Жу Яо и «Цу Тао Яо Пиан» пастух Селадон чай как «заместительная терапия» наркомании «красного ГАБА-чая не существует»? музыка: ...
Published 02/02/15
Отвечаю на вопрос Дениса Халявина, какие чайные места стоит посетить в Китае. Копеечка на микрофоны rpod.ru умер, да здравствует teapodcast.ru Международный день чая Интроверты и чай Сколько и что мы будем пить в грядущий кризис Туристические места и места произрастания чая Самая чайная провинция Фуцзянь Уишань: что и зачем посмотреть wuyirocks.ru Специфика местных жителей Бюджет поездки Музыка: Seu Jorge – Mina Do ...
Published 12/18/14
На прямой связи из Гуанчжоу Илья Кручинин. С ним и говорим о связи чая и бизнес-среды. «Чайный ключ» из Барнаула Чай как инструмент делового общения Чайное пространство в офисе и домах боссов Роскошь чая как элемент статуса китайских бизнесменов Распространен ли чай среди рядовых сотрудников Чай как один из самых распространенных бизнес-подарков Один чай. И другой чай. Что у нас с чайной бизнес-культурой в России Три чашки в Чаочжоу Музыка: Ben Howard — ...
Published 11/08/14
Разбираемся с общими правилами и нюансами хранения чая. Цзинь пуэра в подарок Пожертвования недели Три кита хорошего чая Пример про лаосский чай ГОСТы и китайские реалии Каждому чаю — своё хранение О холодильниках и морозильниках Выдержанные чаи Хранение пуэра в России. «Угольный» тегуаньинь ...
Published 10/20/14
Наконец, разобрались со всеми накопившимися вопросами. Афоризм о чае — Кристофер Ишервуд, «Труды и дни мистера Норриса» Копеечка на микрофоны Новости: новый формат записи и посты о корейской чаем на teaglobe.ru Результаты «Нечаянного знакомства» Немного о жёлтом чае Полемика о пуэрах с добавками Японский чай и сенча Музыка: Fink — Warm ...
Published 09/27/14
Поднакопилось разных новостей и вопросов от слушателей. Что ж, время разгребать.  глубочайшие извинения за перерыв новый сайт — teapodcast.ru поддержка проекта копеечкой жду ваших новостей и рекламы на [email protected] тренды «чайной России» «Чайный глобус» — teaglobe.ru ароматизированный пуэр и «черносливовые» ассоциации женьшень и совместное заваривание с пуэром GABA чай чайные блоги и интернет-ресурсы: teatips.ru, форум на puer.ru, teamasters.blogspot.ru,...
Published 08/28/14
Снова ваши вопросы и снова мои ответы.  чайный рынок в Аньси: байки лаовая тайваньские чаи и молочный улун неожиданный донейшн чай маленькими глотками гу шу и середнячковые шэны фидбэк от verete17 музыка: Phil Collins – In the air ...
Published 06/01/14