تغذية بالعرب‪ي‬ د. عبدالمنان فاضل

بذور الشيا: مطحونة أم منقوعة؟ (بودكاست) | د. عبدالمنان فاضلهل تعلم أن طريقة تناول بذور الشيا تؤثر على امتصاص أوميغا 3 في الجسم؟
في هذا البودكاست، يستكشف الدكتور عبدالمنان فاضل، خبير التغذية، العلوم وراء بذور الشيا المطحونة مقابل المنقوعة. ستتعلم:
الفرق في امتصاص أوميغا 3 بين البذور الكاملة والمطحونة والمنقوعة.الفوائد الصحية لكل طريقة تحضير.أدلة علمية لدعم كل ادعاء.استمع الآن واكتشف أفضل طريقة لإدراج بذور الشيا في نظامك الغذائي وتعزيز صحتك!
#بذور_الشيا #اوميغا_3 #صحة #تغذية #بودكاست
References:
Nieman, D.C., Gillitt, N., Jin, F., Henson, D.A., Kennerly, K., Shanely, R.A., Ore, B., Su, M. and Schwartz, S., 2012. Chia seed supplementation and disease risk factors in overweight women: a metabolomics investigation. The journal of alternative and complementary medicine, 18(7), pp.700-708.

Nieman, D.C., Cayea, E.J., Austin, M.D., Henson, D.A., McAnulty, S.R. and Jin, F., 2009. Chia seed does not promote weight loss or alter disease risk factors in overweight adults. Nutrition Research, 29(6), pp.414-418.

نلاحظ خلال العقد الماضي انتشار الكثير من المنتجات والأغذية الطبيعية ذات الخصائص العلاجية وهي تدعى أيضا بالأغذية الوظيفية, وتوجد الكثير من الادعاءات التي قد تكون صحيحة أو مضللة في بعض الأحيان. حديثنا اليوم هو عن بذور الشيا والدهون.

المعروف هو ان الكوليسترول نوعين, كوليسترول جيد وكوليسترول سيء, ولكن الأبحاث الحديثة قد تغير فهمنا لنوعي الكوليسترول وخطورة الاصابة بأمراض القلب, استمع للحلقة كاملة هنا.
الدكتور عبدالمنان فاضل
بروفيسور مساعد في التغذية العلاجية في جامعة الامارات العربية المتحدة
المصادر:
Liu, C., Dhindsa, D., Almuwaqqat, Z., Ko, Y.A., Mehta, A., Alkhoder, A.A., Alras, Z., Desai, S.R., Patel, K.J., Hooda, A. and Wehbe, M., 2022. Association between high-density lipoprotein cholesterol levels and adverse cardiovascular outcomes in high-risk populations. JAMA cardiology, 7(7), pp.672-680.
Von Eckardstein, A., 2010. Implications of torcetrapib failure for the future of HDL therapy: is HDL-cholesterol the right target?. Expert review of cardiovascular therapy, 8(3), pp.345-358.

تم نشر مقال جديد من منظمة القلب الأميركية يتحدث عن بوستر تم عرضه في أحد المؤتمرات العلمية في أميركا, يناقش البوستر دراسة قام بها الباحثين عن تأثير الصيام المتقطع لفترات طويلة على صحة القلب, قد تكون النتيجة صادمة لك.
رابط الوصول لموقع الأبحاث العلمية ببميد:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/
لقراءة المقال اتبع الرابط المرفق هنا:
https://newsroom.heart.org/news/8-hour-time-restricted-eating-linked-to-a-91-higher-risk-of-cardiovascular-death
للوصول للبوستر الذي تم نشره في المؤتمر:
https://newsroom.heart.org/_gallery/get_file/?file_id=65fa0c273d6332d2be3719fd&file_ext=.pdf&page_id=

أثيوبيا هي دولة أفريقية كانت تعم بالخيرات والفرص الاستثمارية لدرجة أنها كانت ملاذ وملجأ الكثيرين قبل 14 قرنا, ولكن كما يقول دوام الحال من المحال, حيث اندلعت الحرب في أثيوبيا وجفت الينابيع وتم احتلالها مؤخرا من إيطاليا, كل تلك العوامل أدت لانتشار الفقر والمجاعة في أثيوبيا, وفي هذه الدنيا قد ترى زيدا من الناس يقدم لبلد مثل أثيوبيا فيراها مدمرة منكوبة فيهرب منها مهرولا وترى ديفيدا من الناس بقدم لبلد مثل أثيوبيا فيرى فيها فرصة لتحسين جودة حياة الناس وطريقا سريعا للثراء. استمع للحلقة كاملة لتعرف القصة.
ان كنت ترغب بمتابعة كل جديد والاطلاع على تدريباتنا التخصصية في التغذية العلاجية يرجى زيارتنا من هنا:
https://britishnutriclinics.co.uk
====================================================
حساب الإنستغرام:
https://www.instagram.com/dr.abdulmannan_fadel/
===================================================
قناة اليوتيوب
https://www.youtube.com/@user-xk8xl9ds5i
===================================================

حلقتنا اليوم هي عن اليزابيث هولمز وهي مغامرة أميركية قامت بخداع كبار الدولة في أميركا وأسست شركة للتحاليل الطبية, من ناحية الفكرة ففكرتها رائعة ولكن من ناحية التطبيق ففكرتها ضد قوانين الفيزياء. تابع الحلقة للنهاية ولا تنسى أن تضع تعليق وتشترك بالقناة.