The Beertenders - Speciaal Bier & Food Pairing The Beertenders

De heren zijn op vakantie geweest, maar Dennis had de leukste trip! Vandaar een klein uitstapje naar de wijn dit keer. Itamar had een droom. Wellicht gaan we daar nog wat mee doen, Stay Tuned! (Je kunt je voorkeur aangeven in de poll)

Dit keer heeft Koen een pasta gemaakt van alles wat er nog in de koelkast lag. Wat past er het beste bij: Volkoren Pasta, Courgette, Champignons, Cherry tomaten, Aubergine, Ui, Sambal, Pesto en Kaas?

In aflevering 91 hebben we het over een duurzaam bier: BR van Brouwerij Stijl. Gebrouwen met 100% ongemoute granen. Door niet te mouten maar enzymen te gebruiken is het brouwproces korter en 20% duurzamer!

In aflevering 90 breekt de strijd der Biertanen weer los. Itamar en Dennis zijn heldhaftig de dichtstbijzijnde supermarkt ingestapt om op zoek te gaan naar een snack met daarbij twee bijpassende bieren. Koen mocht beoordelen wie van de twee naar huis ging met de eeuwige roem en eer voor beste pairing! Doet gij mee aan deze Queste?

In aflevering 89 spreken we met bier-collega Rob Alphenaar. Naast dat hij horeca-eigenaar is, geeft hij ook zijn bierkennis door als docent en keurmeester. Verder verteld hij ons meer over de Alliantie van biertapperijen, en laat hij ons twee van zijn eigen gebrouwde gemberbieren proeven.

In deze aflevering hebben we het over Infusion Malt en danwel de Gingerbread Cookie Infusion Malt. Ook drinken we 2 bieren die daarmee gebrouwen zijn.