Co w fabryce kredek robią maszyny, które przypominają wielkie roboty kuchenne? Dlaczego kolorowe pręciki, które umieszczane są wewnątrz kredki, smaży się w oleju? Czy jedna temperówka może zatemperować wszystkie rodzaje kredek? Dla Was znajdziemy odpowiedzi na wszystkie pytania. Posłuchaj...
Published 11/19/24
Co to jest konszowanie, temperowanie, formowanie? Jak smakuje prażone ziarno kakao czy nasza płynna czekolada tuż przed tym, jak stanie się pralinką czy tabliczką? Jak wygląda czekoladowe miasto? Na podcast "Ucho widzi" o fabryce czekolady zaprasza Polskie Radio Dzieciom.
Published 11/12/24