Un café con Scoolinary
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"En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café solo con Fran Agudo, Chef de Mont Bar en Barcelona, con 1 Sol Repsol y su neuva flamante Estrella Michelin. Un chef hiper creativo que evoluciona el concepto de las tapas españolas y los platos en formato pequeño. Su propuesta...
Published 11/30/22
"En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café con Alejandro Álvarez fundador de Quevana, una fábrica de quesos veganos que ofrece verdaderas alternativas vegetales al queso. Alejandro decide hacerse vegano muy joven, pero echaba de menos el queso, ya que como él dice era un...
Published 11/23/22
"En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café solo con Chema Soler, cocinero con un talento innato y un gran espíritu emprendedor, descubre su vocación por la cocina de forma repentina y decide apostar por su pasión. Estudió en una Escuela donde exprimió el tiempo a tope para...
Published 11/16/22