La causa #1 di decesso nei paesi occidentali è la cardiopatia ischemica. Questo significa che la deposizione di colesterolo all'interno delle arterie coronarie e la compromossione del flusso sanguigno al muscolo cardiaco è un destino ineluttabile per la maggior parte di noi? Assolutamente no. In questa puntata del podcast la dr.ssa Silvia Goggi ti spiegherà le scelte da fare ogni giorno a tavola per abbassare il tuo rischio. **** Hai bisogno di un supporto personalizzato? 👩🏻 Prenota un...

Avere un’alimentazione bilanciata è una questione davvero semplice, anche se molte discutibili figure che spopolano sui social media vogliano farti credere il contrario (complicandoti inutilmente la vita). Per avere un’alimentazione vegetale bilanciata (anzi, per avere un’alimentazione bilanciata qualsiasi sia il modello dietetico scelto) è sufficiente rispondere in modo affermativo a una breve check-list di domande. In questa puntata la dr.ssa Silvia Goggi ti insegnerà solo l’essenziale da...

Eviti la pasta, il pane e affini dopo le 18 e pensi che la pizza vada meritata? Credi che per perdere o mantenere il peso tu debba soffrire, privandoti di un macronutriente essenziale come i carboidrati e di tutti gli alimenti che li contengono (come frutta e legumi)? Se la risposta è sì, questa è la puntata per te. La carbofobia ti sta rovinando (inutilmente) la vita, ed è arrivato il momento di liberartene! **** Hai bisogno di un supporto personalizzato? 👩🏻 Prenota un videoconsulto con la...

Quante sciocchezze si sentono o si leggono sulla soia? Che non possa essere consumata dagli uomini poiché femminilizzante, che sia cancerogena, che vada evitata in caso di patologie tiroidee o ginecologiche... Questa puntata è un approfondimento verticale sulle proprietà nutrizionali e sui vantaggi per la salute di questo legume. Dopo averla ascoltata non avrai più paura di introdurre la soia e i suoi derivati nella tua alimentazione, anzi: non vedrai l’ora di farlo! **** Hai bisogno di un...

L’argomento più gettonato quando si parla di alimentazione vegetale in ogni sua declinazione? La vitamina B12, ovviamente! In questo episodio imparerai dalla dr.ssa Silvia Goggi tutto quello che c’è da sapere sul tema. Ascolto obbligatorio se segui una dieta senza (o con molto pochi) derivati animali! **** Hai bisogno di un supporto personalizzato? 👩🏻 Prenota un videoconsulto con la dottoressa Goggi o con il suo team per ottimizzare il tuo piano alimentare in base alle tue...

Si può seguire una dieta vegana senza incorrere in carenze? La scienza non ha dubbi, e la risposta è... sì! In questo podcast la dr.ssa Silvia Goggi ti spiegherà il perché non sia possibile avere un’opinione diversa sul tema, se si è un medico o un professionista sanitario in genere. Imparerai come sia possibile trovare tutti i nutrienti che ti servono nei vegetali e quali siano i criteri per definire bilanciata un’alimentazione 100% vegetale. **** Link alla posizione dell’Academy of...