En el año en el que se cumple el quinto centenario de la llegada de los españoles al archipiélago, profundizamos junto a Ron Don Papa en la conexión entre España y Filipinas. Lo hacemos con un podcast de cinco capítulos, comenzando por desgranar el itinerario indispensable para sacarle todo el partido a Las Filipinas, desde Manila hasta una de las islas más curiosas y menos conocidas, Sugarlandia, la tierra de la caña de azúcar. Sin olvidarnos, por supuesto, de su parte más hedonista: la gastronomía.
Durante casi cincuenta años, la reina legítima de España estuvo confinada en un palacio de Tordesillas: según algunos, víctima de una conspiración de sus parientes todopoderosos; según otros, a causa de su enfermedad mental. ¿Por qué todos pensaban que estaba desequilibrada? ¿Quién o quiénes...
Published 02/11/22
El último capítulo de Viajeros del Sabor: Destino Filipinas está dedicado a uno de los destilados más conocidos de la isla, el ron. Un recorrido por su proceso de elaboración, el papel que juega el clima en el lugar en donde crece la caña de azúcar, algunas de sus curiosidades y lo que nadie sabe...
Published 11/12/21