Vi går i kælderen: Champagne til nytår - Listen - Vi går i

Vi går i kælderen: Champagne til nytår

Listen now

Description

Nytårsaften er uden tvivl det tidspunkt på året, hvor danskerne drikker mest champagne, derfor skal det naturligvis handle om champagne i dette afsnit. Vi får en snak med Michelle Hemme, sommelier og medejer af Restaurant HOS i Odense, og hører om hendes forhold de prestigefyldte franske bobler. Vinene vi smager i dette afsnit er: Comte de Senneval: 149,- Lidl Pol Roger Vintage 2021: 525,- finewines.dk Nicolas Feuillatte Demi-Sec: 289,- kjaersommerfeldt.dk

More Episodes

See all »

Vi går i kælderen: Danske bobler til nytår

I det ultimative sidste afsnit af Vi går i kælderen tager vi et kig på dansk mousserende vin, der har efterhånden nået et niveau, hvor den kan spille med på den internationale scene. Ikke nødvendigvis på prisen, men det smager ganske godt. Især mousserende frugtvin på æbler skiller sig ud i begge...

Published 12/16/23

Vi går i kælderen

Published 12/16/23

Vi går i kælderen: Moldovisk vin på charmeoffensiv

Moldova hører måske til blandt de fattigste lande i Europa, men det lille land er rigt på vintraditioner. Her produceres vin på kendte internationale druer såvel som lokale sorter, der nok er ukendte for de fleste i Danmark. Noget, paraplyorganisationen Wine of Moldova håber at ændre på med to...

Published 10/15/23