Vi går i kælderen: Drik sherry til maden, det gør man i Spanien
Listen now
Description
I Danmark er der ikke tradition for at drikke sherry. Og da slet ikke til mad. Det er der til gengæld i sherryens hjemland, Spanien, og hvert andet år afholdes der konkurrencer i at parre hedvinen med både forretter, hovedretter og desserter. Det kan du høre meget mere om i dette afsnit Vinskolen
More Episodes
I det ultimative sidste afsnit af Vi går i kælderen tager vi et kig på dansk mousserende vin, der har efterhånden nået et niveau, hvor den kan spille med på den internationale scene. Ikke nødvendigvis på prisen, men det smager ganske godt. Især mousserende frugtvin på æbler skiller sig ud i begge...
Published 12/16/23
Published 12/16/23
Moldova hører måske til blandt de fattigste lande i Europa, men det lille land er rigt på vintraditioner. Her produceres vin på kendte internationale druer såvel som lokale sorter, der nok er ukendte for de fleste i Danmark. Noget, paraplyorganisationen Wine of Moldova håber at ændre på med to...
Published 10/15/23