Description
Sommeren blæser derudad i fuld flor, og rundtom i landet er grillene for længst kommet ud fra deres vinterhi. De er blevet børstet rene og klargjort til endnu en sæson. Men hvad ksla man være opmærksom på, når man vælger vin til sin grillmad? Det er temaet for dette afsnit af Vinskolen - Vi går i kælderen, hvor René Langdahl Jørgensen kommer med tips og tricks. Vinene i dette afsnit er: Rooiberg Chardonnay 2021 (75 kroner hos H.J. Hansen), Langhe Rosso 2020 (119 kroner hos H.J. Hansen) og Encinas 2019 (195 kroner hos bichelvine.dk)
I det ultimative sidste afsnit af Vi går i kælderen tager vi et kig på dansk mousserende vin, der har efterhånden nået et niveau, hvor den kan spille med på den internationale scene. Ikke nødvendigvis på prisen, men det smager ganske godt. Især mousserende frugtvin på æbler skiller sig ud i begge...
Published 12/16/23
Moldova hører måske til blandt de fattigste lande i Europa, men det lille land er rigt på vintraditioner. Her produceres vin på kendte internationale druer såvel som lokale sorter, der nok er ukendte for de fleste i Danmark. Noget, paraplyorganisationen Wine of Moldova håber at ændre på med to...
Published 10/15/23