«Что это и почему мы это пьем? Выпуск с шеф-бариста Женей Шпехтом»

Listen now

Description

В 5-м эпизоде наш бариста и ведущий Дима поговорил с шеф-бариста сети Женей Шпехтом о том, из чего состоит его работа, где он черпает вдохновение, создавая напитки и о том, зачем и почему он начал работать в этом направлении. Слушайте новый выпуск подкаста на любой комфортной платформе.

More Episodes

See all »

ТРЕНЕР ПО КОФЕ: ПРОФЕССИЯ ИЛИ ЛАЙФСТАЙЛ?

Новый сезон подкаста мы посвятили культуре обучения внутри компании. Героями выпусков стали представители Университета Skuratov Coffee. Этот выпуск объединяет наши две любимые темы – кофе и обучение. В гостях Игорь Ухов тренер, который уже 10 лет делает из любителей кофе профессионалов. Мы...

Published 08/19/24

«Внутренняя кухня»

Published 08/19/24

Дисциплина делает свободным: стандарты в работе кофейной сети

Новый сезон подкаста мы посвятили культуре обучения внутри компании. Героями выпусков стали представители Университета Skuratov Coffee. Гостья выпуска Виолетта Сливко, которая ведет базу стандартов, структурируя и сохраняя все знания, которые компания накопила за годы. Мы поговорим: - Зачем...

Published 05/17/24