#007 マリアージュ 〜ワインと食事について〜
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今回は、ワインと食事についてのお話しです。 みなさんはワインに合わせてどんな食事をしていますか?私は意外とジャンルを問わずにワインを飲んでいます。そんなワインと食事のマリアージュについて語っているので、ぜひ参考にしてみてください。
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今回は番組初!ゲストをお迎えしてのトークです。ゲスト2人を巻き込んで、世界の中の日本のワインについてを語っています。ぜひお聞きください。
Published 02/23/22
Published 02/16/22
今回のテーマはバローロ戦争です。伝統と革新のせめぎあいのすえにワイン産地が発展していくことを例としてみていこうと思います。ぜひお聞きください。
Published 02/16/22