每个月总有那么几‪天‬ JustPod原创

“美食不会骗人，每个人在它面前都会露出本性”。马伯庸带着他的新书《食南之徒》前来做客了！“吃货”马亲王录播客前先带我们去大快朵颐了一番，我们从一桩美食悬案开始聊起，聊家乡味、聊古今美食、聊美食与历史，也聊美食与人性、大时代与小人物。不聊不知道，原来在美食背后藏着那么多奥秘！涌动着南北对峙、族群隔阂，权位争斗……种种波诡云谲，竟比食材风味更加复杂。

 



- 聊天的人-

马伯庸，作家

一兰，十余年一线媒体资深文化记者，擅长将明星大腕儿拉下神坛（小红书：@一兰 ）

敏捷，影视制片人、科幻内容主编

阿秋，独立策划人、导演，渴望用知识来解释日常生活的一切

 


- 时间轴-

00:24 内蒙人亲王帮重庆仔兰姐寻味上海美食地图，油泼辣子冰激凌的奇妙口感。




03:39 劲爆！谷大白话和亲王在迪士尼的火鸡腿“悬案”及引发的关于口述历史的讨论。

06:02 在陌生的城市里，马伯庸如何找到美食？

09:01从小转学十几次的马伯庸，对食物不open根本活不下去。

11:34 诸葛亮、慈禧、朱元璋和乾隆组成的民间美食F4。

13:34 什么是“文人菜”？

16:05 《金瓶梅》里的柴火煮猪头，食物里透着人的欲望。

18:51 鸿门宴、蜀枸酱……历史惊涛骇浪里的美食玄机。

21:02 南北朝以前没有“炒”？那古人怎么做菜？

24:13 汉代人撸串跟现代人吃烧烤是一样的食物么？

28:20 时代的变化之下，小人物要做很多无奈的选择？

33:32 马伯庸自述不擅长写爱情，这事儿他夫人有话说，我们也有话说。

37:33 马伯庸：自律的写作助我长期写作，但是勿催！我还有20个坑没有填！

41:26 “哎呀真不该上这个节目，黑历史都被挖出来啦”嘤嘤嘤嘤。

48:34 人类的历史长河里，其实安乐比不过匆匆是小概率，比如唐朝盛世到底有几年？

54:42 偶然看到的地点“朱家山河”那条200年未修完的运河，积累了所有官僚体系的弊病。

59:04 诸葛亮为什么一定要葬在定军山？去了一趟，亲王懂了。

01:02:30 浅聊了一下三国，曹操和刘备，都随着时代的变化有了新的评价。






- 制作团队 -

节目统筹：禾放 

声音设计：啸天

节目运营：小米粒

封面设计：Jessi




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《十八岁出门远行》是余华的成名作，它作为先锋小说代表，在当时蜚声文坛。这个短篇阅读起来非常快，文字时而很写实，时而漫不经心犹如在写梦境；在现实里是个悲剧，读起来又有一丝丝喜剧的艺术感，语言中一窥主角的生机勃勃和余华的语言魅力，也是少年心中对成人世界的概括——陌生、荒诞、无法理解、无从把握。

每个月的读书栏目，我们围读余华这本重新再版的短篇小说集《十八岁出门远行》。除了开篇代表作，非典型的武侠小说《鲜血梅花》也独树一帜，可以一窥在诸多成名作之前的余华的锋芒与奇思妙想。

少年世界的海阔天空，天马流星和梦想破灭伤怀，把人生的悲剧当成喜剧来写，从出门远行到归来上岸，人生莫不如逆旅。



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一兰，十余年一线媒体资深文化记者，擅长将明星大腕儿拉下神坛（小红书：@一兰 ）

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- 时间轴-



00:41 创作于1987年，奠定了余华如今写作风格的全新篇章

02:13 从牙医到作家，从川端康成到卡夫卡，余华如何找到自己？

08:50 第一次出门远行的少年、诡异的司机、被抢的苹果、结局是独自流泪的“我”

14:11 模仿大人给别人点烟，从生活到职场，这个细节可真常见

20:33 说到少年冒险这个题材，那是否有少女冒险的故事？

29:07 《鲜血梅花》这个武侠故事，或许是余华在80年代对金庸古龙的“逆反”

36:46 社交平台上的段子手的余华，骨子里非常悲观

41:03 宗教性的悲壮在余华作品的贯穿，论《马太受难曲》对《许三观卖血记》的影响

46:16 如何读懂晦涩的先锋小说？推荐华东师范大学唐小兵教授的解读

48:46 为什么余华的作品在今天频频影视化？

51:42 比起这本书的“走出去”，也许现在更多的是“快上岸”，快回到书里的那辆大卡车里

58:05 80年代是男性披荆斩棘的年代，也是女性开始回归家庭的年代

01:01:06 大众文化的意义：从琼瑶到冰雪奇缘




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小孩子从2岁起就开始撒谎，而且撒谎是一种创造力的表现，意味着你要开动大脑不停地编造下去。某种意义上，我们的生活就是由谎言与真实交织编制而成，似乎没有人可以活在完全真实的世界，却有人可以活在全是谎言的世界。虽然所有的文化道德都视撒谎为一种罪恶，但撒谎却是人类的本性，是生活的「必需品」。这期三人坦白局，坦诚面对生活中那些被骗与撒谎的时刻。你经历过哪些印象深刻的谎言？欢迎在评论区与我们互动讨论。


 

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- 时间轴 -

00:12 见一个陌生人的十分钟内要说12个谎言？

05:14 遭遇电信诈骗，但我是真的没钱可被骗

12:04 人为什么容易被骗？

17:22 善意的谎言：她看似骗了我，其实也极大安慰了我

24:36 企业家喜欢为自己塑造某种人格特色，算不算欺骗？

33:42 很多在当时以为是骗局的事情，却被时间证明了是正确的

37:00 如果我们想一直活在信息茧房里，算一种自我欺骗吗？

43:08 对自己诚实，是世间最困难的事

 


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加入鸟门，成为光荣的鸟人！曾经以为的观鸟团是中老鸟退休发挥余热打发时间的旅行团，这几年越来越多的年轻人、小朋友加入了观鸟大军，和Citywalk一起，成了门“显学”！

这期我们邀请了同为互联网从（社）业（畜）的同学coffeecat，听听讲讲是什么让她可以早上五点起来，去奥森，去南汇看望新老（鸟）朋友们。

当她说那句““当我观察一只鸭子的时候，这个世界就只存在我和这只鸭子”时，我仿佛悟到了一丝阳明心学。



- 聊天的人 -

coffeecat，互联网从业者，观鸟爱好者

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- 时间轴 -

01:18 拉coffeecat入坑的，是2022年邂逅的那一只大斑啄木鸟。

04:19 观鸟的乐趣是什么呢？和我们养猫养狗的区别在哪里？

07:55 coffeecat： 观鸟时目睹的自然法则，让我学会更客观的看待大自然。

15:03 敏捷说看到大鹏，你咋不看到凤凰呢？

16:14 甄学家又来了，大雁是不是忠贞的鸟咱不知道，乌鸦是。

17:42 鸟的种类这么多，coffeecat是怎么对号入座呢？——比如《中国鸟类野外手册》。

20:02 作为一个互联网社畜，你怎么安排自己的观鸟时间？——coffeecat：我五点就起床！

22:48 “当我观察一只鸭子的时候，这个世界就只存在我和这只鸭子” 这感觉很美妙。

26:30 谁能凭爱意要富士山私有？！细数一些让人唾弃的观鸟行为！

36:56 兰姐曾养的鹦鹉，被猫捕食。城市里，流浪猫是鸟类的杀手，但是，这是人类的问题！

40:48 在观鸟中走进大自然走进人群，是我们的一片心灵桃花源。



-  本期提到的鸟 -



白天在柳树上休息的长耳鸮



冬季奥森南园的普通翠鸟



国家植物园的灰头绿啄木鸟



迁徙季北京过境的蚁鴷



迁徙季北京过境的棕腹啄木鸟



天坛雀鹰捕食珠颈斑鸠



小区里下楼就有的大斑啄木鸟



颐和园里搞对象的凤头鸊鷉



-  本期提到的书 -

《中国野外鸟类手册》

《中国鸟类观察手册》

《远东冰原上的猫头鹰》

《游隼》



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“一切都来得及，现在就爱自己。”

《热辣滚烫》主题曲《一切都来得及》里的一句歌词，唱出所有了所有女孩共同的困境：女孩好像天生就会爱他人，却总是很难看见自己、爱自己。这种对自己的忽视并非只是个体的生活体验，在社会需求层面上，女性的需求也总是被忽视。

今年的三八妇女节，姐姐们想从《热辣滚烫》谈起，自上而下追溯女性的「不配得感」根源，剖析大众对「标准生活」的迷思，并尝试提供一些可行的「爱自己」指南。

 

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晶晶，跨界创业者，大健康赛道从业者

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00:47 从《热辣滚烫》到《看不见的女性》

04:36 1年减100斤不适合所有人，找到自己的标准也是很重要的一步

07:48 找到适合自己的运动可以从寻找理想自我的投射开始

12:50 运动是人生的必选项吗

14:18 「产后恢复神话」与「什么是真正适合自己的营养学」

23:00 现代生活不存在一个完美的解决方案，更重要的是平衡

29:49 女性权益被重视本质上是女性的话语权在崛起

31:58 我们都曾是「不配得感」的受害者

35:44 大声说出：我！想！要！

38:39 允许自己有情绪，并欣赏自己的情绪

43:29 追求标签化的生活，抵抗标签化的生活，都是同样被束缚的生活

49:38 不必再问我是否值得，而是可以去问问自己想要什么

 

- 支持我们的赞助商就是对我们最好的支持 -

本期节目由工银万事达「悦爱」系列信用卡特约播出，工银万事达「悦爱」系列信用卡看见女性，更在意女性的需求和自我价值的实现，并提供实际的权益支持，如hpv疫苗优惠，vip便捷就医，健身，游泳，瑜伽，舒适SPA等权益。

欢迎大家在各大平台搜索《很抱歉，我只是一张卡》，查收这份送给每位女性的表白信。也许「悦爱」无法回答你什么是自由，但可以陪伴你找到一些或许已经陌生的自我。

 

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开春第一更，先谈打工苦。歌颂吃苦是一个很东亚的现象，而我们从歌颂吃苦，到反抗无意义的吃苦，花了几千年。但总有哲人说，没有痛苦，就无法定义人之为人本身。到底苦难对于我们来说意味着什么？我们在谈论拒绝吃苦的时候，反抗的是苦难本身，还是对苦难的浪漫化叙事？本期三人聊天局，探讨那些我们在童年和职场生活中经受的苦，我们无法轻易认为是那些经受的苦难定义了我们是谁，但苦难本身的确不是一个非黑即白的话题。



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- 时间轴 -

01:45 吃了一年打工苦，想给自己打个五星好评怎么了

06:37 敏捷：我吃过一段对我很有意义的苦

12:43 的确拒绝了一些苦，也错过了许多风口，但不后悔

21:21 但说到底，什么算苦，对每个人来说都太不一样了

27:59 愿意吃的苦，多半你都看得见好结果

34:39 小时候我们到底读了多少吃苦耐劳的故事

39:09 人生的意义在于发现你能够承受的苦，但如果你承受不了呢？

45:09 我们反对的是苦难本身，还是我们如何讲述苦难

50:17 一个悖论：我知道我的人生吃过许多无意义的苦，但我依然不愿意与别人交换人生

01:05:30 没有痛苦的世界，会是一场灾难吗？



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