Wat Schaft de Podcast Jonas Nouwen & Jeroen Doucet

Eindelijk Asperges! Jonas gaat helemaal los met een recept van het Limburgse restaurant Valuas.

Chef Jeroen haalt de koelkast leeg en helpt jou dat ook te doen: kliekjes die niet als kliekjes voelen.

Kimchi is het gerecht van Korea dat hier ook snel aan populariteit wint. Maar wat is het eigenlijk?

Een hele aflevering uit één kookboek doen we alleen als het een heel fijn boek is. En dat is Brutto.

Chef Annie zwaait de winter uit met een stoofpot met aardappels en een panzanella met venkel en bonen.

Kliekjes, restjes, leftovers. Jeroen legt uit hoe je ermee omgaat.