冤家宜解不宜結?
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人類歷史以來,衝突不斷,造成的人命傷亡甚至對自然界的損害不計其數。衝突與戰鬥過後,雙方往往開始談判,簽訂各條約,並希望以後能和平共處。然而從以往經驗所見,和約不一定能有效促進和平共處,例如巴黎和會。當協約國與同盟國簽訂合約,法方的著眼點在於如何嚴厲懲治德國,結果天價賠款與苛刻條件直至導致德國走向納粹主義,引來更瘋狂的報復。本集「冤家宜解不宜結?」詳談以往成功與失敗的和談經驗,唯有保有公正嚴明,方能找到契機。 主持: 曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士) 譚家齊(香港浸會大學歷史系助理教授) 范永聰(...
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Published 11/25/19
常言道:民以食為天。食物對生物生存至關重要,亦因此,食物於歷史研究中,一直是重要的研究因素。人類因地之便發展出農耕、遊牧、漁獵,當滿足了基本飽腹所需,便進而向烹調入手。食物的稀有與精緻定義了人們的身份和階級,而不同的飲食文化流傳至今,亦多少讓我們窺探過去農民獵戶,乃至皇孫貴冑的生活方式。時至近代,食物亦隨時代進化,民國時期所流行的食物與西方現代性不無關係。今集「有食唔食罪惡極」與觀眾做一回老饕,品味古今。 主持: 曾卓然(嶺南大學中文系哲學博士) 吳海傑(香港大學法學院副教授) 譚家齊(香港浸會大...
Published 11/18/19