Description
閱讀,其實和美食相去不遠。一本好書、一道好菜,都值得我們細細「品味」。
年輕時,看著《擊壤歌》是對未來的憧憬;回頭望,《擊壤歌》則是對青春的緬懷。
年輕時,聽聞苦瓜封肉是一頓皺眉;成年後,再嚐苦瓜封肉已是苦盡甘來。
今日,讓賦有「美食智庫」之稱的資深食評媒體人—費奇老師,來到閱讀人生和我們分享美食之路上的人 生 百 味。
酸、甜、苦、辣、鹹,與味覺纏繞的人生
▌美學、美食、美藝與美感,味覺與記憶的連結
鹹|一道白菜滷,三代人的羈絆
辣|初嚐五味雜陳,投入辣文化
甜|餐桌見禮俗,圓桌甜蜜滋味
苦 |苦瓜封肉,其實也沒那麼苦
酸|美食智庫,十五年薰陶之路
未能聞菜香,但能品出回憶。誠摯邀請聽眾朋友與我們來一場聽覺饗宴。
【閱讀人生】第二季首播第一集
閱讀主持|鄭莉穎 Lillian
主持背景|相信閱讀國際股份有限公司 執行長
超級來賓| 美食智庫-費奇老師
感性出發、理性終結的水瓶座,外表粗枝大葉,內心柔軟細致的A型。對味覺有天份,對食物充滿熱情,一個懂得以賞味營造話題,帶動流行的「食」踐家。
擅長面相解析,相信食物可以改變一個人的能量磁場;成就口腹之慾裡最直接且深度的感官之旅。
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