本期我们聊聊元朝的饮食,一提起元朝,总是模糊不清,除了征战和大帐篷,就是忽必烈那张脸了。饮食更是一无所知。
饮食是最直观最真实的文化史入口,可以快速了解一个地区,一个时代的风貌与习俗。
元代幅员辽阔,南北方差异巨大,形成了各自独特的饮食习惯,南方还沿袭宋朝的繁荣与精致饮食。同时元朝对外交流十分频繁,各国人等交流密切,著名的国际友人马可波罗同志,就是在元朝前来中国游历的。
本次得益于阅读徐鲤老师的新作:《元宴》,获得了一次较为全面的概览,真可谓大饱眼福(字面意思!)
这本书不仅内容丰富,而且制作的很精美,裸脊装帧,雅昌印刷,大开本,拿在手里都快盘包浆了!这种纸质书拿在手中的快感,是电子书等...
Published 10/23/24