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生活需要來點甜!
大家好,歡迎來到「用耳朵做甜點」,這是一個製作甜點的頻道。我們會運用隨手可得的材料、簡單的製作方式,讓聽眾與我們在閒談笑語間,輕鬆上手!
無論是甜點小白,還是有經驗的點心愛好者,我們相信這個頻道都能為你的生活增添一份儀式感!
歡迎到我們的Instagram觀看甜點製作影片
連結🔗:
提拉米蘇
https://www.instagram.com/reel/Cs5-rdorKdX/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
雪球餅乾
https://www.instagram.com/reel/Cs-vhZ1Jo3-/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

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用耳朵做甜‪點‬ 甘單工作室

    • Leisure

生活需要來點甜!
大家好,歡迎來到「用耳朵做甜點」,這是一個製作甜點的頻道。我們會運用隨手可得的材料、簡單的製作方式,讓聽眾與我們在閒談笑語間,輕鬆上手!
無論是甜點小白,還是有經驗的點心愛好者,我們相信這個頻道都能為你的生活增添一份儀式感!
歡迎到我們的Instagram觀看甜點製作影片
連結🔗:
提拉米蘇
https://www.instagram.com/reel/Cs5-rdorKdX/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
雪球餅乾
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    用耳朵做甜點|EP03.棉花糖夾兩片餅?露營就吃雪Q餅!

    用耳朵做甜點|EP03.棉花糖夾兩片餅?露營就吃雪Q餅!

    露營還在烤棉花糖嗎?你/妳知道只要加上兩片餅乾,就能變身成另一種甜點嗎?

    從美國女童軍在露營時演變而來,再由世界各地的人們改良不同風味。而我們製作的蔓越莓果乾口味的雪Q餅,讓你/妳的感情黏膩又甜蜜!


    (本集徵求乾爹贊助)


    🫧食譜(3人份):
    1.鹹口味餅乾(奇福、消化、飛機、蘇打餅等):100g
    2.蔓越莓:40g
    3.無鹽奶油:15g
    4.棉花糖:80g
    5.奶粉:10g

    🫧前置作業:
    1.準備一大張萬用料理紙。
    2.棉花糖剪小塊,便於融化。
    2.餅乾依個人口感要求撥碎。


    歡迎到我們的Instagram觀看甜點製作影片連結🔗https://www.instagram.com/reel/CtL5cOMJ0le/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng==





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    • 5 min
    用耳朵做甜點|EP02.結婚只能送喜餅?雪球餅乾來出擊!

    用耳朵做甜點|EP02.結婚只能送喜餅?雪球餅乾來出擊!

    想來一場浪漫的地中海婚禮嗎?雪球餅幫你留下美好回憶,蘊藏新娘的美好祝福!

    跟著我們一起手作「希」式珍寶,讓你/妳的幸福圓圓滿滿!


    (本集依舊無乾爹贊助)


    🫧食譜(約20顆):
    1.無鹽奶油:50g
    2.低筋麵粉:50g
    3.烘焙用杏仁粉:20g
    4.核桃:15g
    5.糖粉:12g
    6.裝飾用糖粉:適量



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    • 5 min
    用耳朵做甜點|EP01.求歡甜點?今晚,我想來點提拉米蘇!

    用耳朵做甜點|EP01.求歡甜點?今晚,我想來點提拉米蘇!

    想和另一半共度「美好夜晚」嗎?那就來點提拉米蘇,用甜點征服他/她的胃,也征服他/她的心吧!

    愛情就是要像浸泡手指餅乾一樣快、狠、準!


    (本集無乾爹贊助播出)


    🫧食譜(2~4人份)(無生蛋版本):
    1.馬斯卡邦起司:250~300g
    2.鮮奶油:100ml
    3.手指餅乾:10根
    4.黑咖啡:100ml
    5.蘭姆酒:1茶匙
    6.裝飾用可可粉:適量


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    • 8 min

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