ゆずと酒ラジオ ゆず胡椒研究家あおさん
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ゆず胡椒研究家のあおさんが送る、柚子胡椒とお酒にまつわる話を配信しています。
柚子胡椒の使い方や柚子胡椒おつまみに合うお酒のご紹介、柚子胡椒を使った製品についてもご紹介しています。
お酒と柚子胡椒の小話や関係ない話も交えながら、お届けします。
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ゆずと酒ラジオ#35 名古屋飯と柚子胡椒は意外にアリ!ビールを飲みながらの鉄道旅は最高だったというお話
・序章〜母の日だったので岐阜に帰っていましたなど〜
・ビール片手の鉄道旅が最高だというお話
・新幹線の車窓から見えるおつまみになる景色
・名鉄特急の展望車が最高
・名古屋飯と柚子胡椒の組み合わせ、意外にありなんです
・台湾ラーメンと柚子胡椒は微妙でした
・旅は得られるものが大きいですね -
ゆずと酒ラジオ#34 サッポロビール「赤星」は最高!柚子胡椒と一番合うベビーチーズは何か選手権
・序章〜ゴールデンウイークが終わりました〜
・サッポロビール「赤星」をご存知ですか?
・赤星は家で飲むと幸せになれることに気づいた
・赤星はどの料理にも合うけど、個人的にはチーズがおすすめ
・チーズと柚子胡椒は文句なしの組み合わせ
・柚子胡椒と一番合うベビーチーズは何味か? -
ゆずと酒ラジオ#33 時代は健康志向!サントリーから出た話題の「JJ」をアレンジしてみた話
・序章〜33回目のゾロ目ですなど〜
・時代は健康志向です
・サントリー「茉莉花<JJ>」を買ってみた
・JJはジャスミン焼酎のジャスミン茶割の略?
・瓶のジャスミン焼酎もあるんです
・酒飲みにも納得なJJの飲み方
・健康志向のおつまみといえば「冷奴」
・冷奴と柚子胡椒の組み合わせが最高でアレンジ無限大!
・次回はラガービールとチーズと柚子胡椒についてお話ししていきます
【柚子胡椒マガジン】
https://miiiso.com/
【Yahooニュースエキスパート】
https://news.yahoo.co.jp/expert/creators/aosan -
ゆずと酒ラジオ#32 BBQには「ガーリックゆずこしょう」がおすすめ!アサヒゼロはノンアルだけどおいしいというお話
・序章〜今週末からGWですねなど〜
・BBQといえば肉!肉といえば柚子胡椒!
・ガリプロさんのガーリックゆずこしょうはめちゃくちゃ使えます
・アサヒゼロはノンアルコールビールの概念を変えたと思う
・BBQの思い出話
【ガーリックゆずこしょうについての記事】
https://miiiso.com/archives/9978 -
ゆずと酒ラジオ#31 アサヒビールGINONはレモン味がおいしい!柚子胡椒と塩こんぶの組み合わせにハマっているという話
・序章〜昨今の蒸留酒ブームについて思うことなど〜
・アサヒビールのGINON(ジノン)はレモン味に限る
・柚子胡椒と塩こんぶの組み合わせはバランスが大事
・柚子胡椒と塩こんぶを使ったレシピをまとめました
・フジッコの刻みこんぶごま入りがめちゃくちゃ使えておいしい
【柚子胡椒と塩こんぶを使ったレシピまとめ①】
https://miiiso.com/archives/14184 -
ゆずと酒ラジオ#30 キリン「晴れ風」とでん六「ゆず胡椒バタピー」の組み合わせが最高すぎるというお話
・序章〜記念すべき30回目の配信ですなど〜
・キリンビールから発売された「晴れ風」を考察する
・別の商品を探していたらでん六「ゆず胡椒バタピー」と出会った
・ゆず胡椒バタピーは全てのバランスがいい!
・お酒の配信は楽しいね