35 episodes

ゆず胡椒研究家のあおさんが送る、柚子胡椒とお酒にまつわる話を配信しています。
柚子胡椒の使い方や柚子胡椒おつまみに合うお酒のご紹介、柚子胡椒を使った製品についてもご紹介しています。
お酒と柚子胡椒の小話や関係ない話も交えながら、お届けします。

ゆずと酒ラジ‪オ‬ ゆず胡椒研究家あおさん

    • Arts

ゆず胡椒研究家のあおさんが送る、柚子胡椒とお酒にまつわる話を配信しています。
柚子胡椒の使い方や柚子胡椒おつまみに合うお酒のご紹介、柚子胡椒を使った製品についてもご紹介しています。
お酒と柚子胡椒の小話や関係ない話も交えながら、お届けします。

    ゆずと酒ラジオ#35 名古屋飯と柚子胡椒は意外にアリ!ビールを飲みながらの鉄道旅は最高だったというお話

    ゆずと酒ラジオ#35 名古屋飯と柚子胡椒は意外にアリ!ビールを飲みながらの鉄道旅は最高だったというお話

    ・序章〜母の日だったので岐阜に帰っていましたなど〜
    ・ビール片手の鉄道旅が最高だというお話
    ・新幹線の車窓から見えるおつまみになる景色
    ・名鉄特急の展望車が最高
    ・名古屋飯と柚子胡椒の組み合わせ、意外にありなんです
    ・台湾ラーメンと柚子胡椒は微妙でした
    ・旅は得られるものが大きいですね

    • 10 min
    ゆずと酒ラジオ#34 サッポロビール「赤星」は最高!柚子胡椒と一番合うベビーチーズは何か選手権

    ゆずと酒ラジオ#34 サッポロビール「赤星」は最高!柚子胡椒と一番合うベビーチーズは何か選手権

    ・序章〜ゴールデンウイークが終わりました〜
    ・サッポロビール「赤星」をご存知ですか?
    ・赤星は家で飲むと幸せになれることに気づいた
    ・赤星はどの料理にも合うけど、個人的にはチーズがおすすめ
    ・チーズと柚子胡椒は文句なしの組み合わせ
    ・柚子胡椒と一番合うベビーチーズは何味か?

    • 11 min
    ゆずと酒ラジオ#33 時代は健康志向!サントリーから出た話題の「JJ」をアレンジしてみた話

    ゆずと酒ラジオ#33 時代は健康志向!サントリーから出た話題の「JJ」をアレンジしてみた話

    ・序章〜33回目のゾロ目ですなど〜
    ・時代は健康志向です
    ・サントリー「茉莉花<JJ>」を買ってみた
    ・JJはジャスミン焼酎のジャスミン茶割の略?
    ・瓶のジャスミン焼酎もあるんです
    ・酒飲みにも納得なJJの飲み方
    ・健康志向のおつまみといえば「冷奴」
    ・冷奴と柚子胡椒の組み合わせが最高でアレンジ無限大!
    ・次回はラガービールとチーズと柚子胡椒についてお話ししていきます

    【柚子胡椒マガジン】
    https://miiiso.com/

    【Yahooニュースエキスパート】
    https://news.yahoo.co.jp/expert/creators/aosan

    • 9 min
    ゆずと酒ラジオ#32 BBQには「ガーリックゆずこしょう」がおすすめ!アサヒゼロはノンアルだけどおいしいというお話

    ゆずと酒ラジオ#32 BBQには「ガーリックゆずこしょう」がおすすめ!アサヒゼロはノンアルだけどおいしいというお話

    ・序章〜今週末からGWですねなど〜
    ・BBQといえば肉!肉といえば柚子胡椒!
    ・ガリプロさんのガーリックゆずこしょうはめちゃくちゃ使えます
    ・アサヒゼロはノンアルコールビールの概念を変えたと思う
    ・BBQの思い出話

    【ガーリックゆずこしょうについての記事】
    https://miiiso.com/archives/9978

    • 10 min
    ゆずと酒ラジオ#31 アサヒビールGINONはレモン味がおいしい!柚子胡椒と塩こんぶの組み合わせにハマっているという話

    ゆずと酒ラジオ#31 アサヒビールGINONはレモン味がおいしい!柚子胡椒と塩こんぶの組み合わせにハマっているという話

    ・序章〜昨今の蒸留酒ブームについて思うことなど〜
    ・アサヒビールのGINON(ジノン)はレモン味に限る
    ・柚子胡椒と塩こんぶの組み合わせはバランスが大事
    ・柚子胡椒と塩こんぶを使ったレシピをまとめました
    ・フジッコの刻みこんぶごま入りがめちゃくちゃ使えておいしい

    【柚子胡椒と塩こんぶを使ったレシピまとめ①】
    https://miiiso.com/archives/14184

    • 10 min
    ゆずと酒ラジオ#30 キリン「晴れ風」とでん六「ゆず胡椒バタピー」の組み合わせが最高すぎるというお話

    ゆずと酒ラジオ#30 キリン「晴れ風」とでん六「ゆず胡椒バタピー」の組み合わせが最高すぎるというお話

    ・序章〜記念すべき30回目の配信ですなど〜
    ・キリンビールから発売された「晴れ風」を考察する
    ・別の商品を探していたらでん六「ゆず胡椒バタピー」と出会った
    ・ゆず胡椒バタピーは全てのバランスがいい!
    ・お酒の配信は楽しいね

    • 10 min

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