Neues aus der Küche!
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Wie bunt und schmackhaft die Herbstküche und die Vielfalt aus Neptuns Reich sein kann, verrät uns Fischsommelier Florian Zerbst vom Fischkochstudio in Bremerhaven. Und das TTZ Technologie-Transfer-Zentrum Bremerhaven betreibt aufwendige Studien, damit ein Lebensmittel, welches neu auf den Markt kommt, uns allen schmeckt.
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Published 11/01/24
Warum hat das AWI die Kieselalgen im Griff und die Schwämme nicht? Und warum ist der Pinguin das Vorbild für den Flugzeugbau?
Published 09/30/24
Seefahrt ist eine der ältesten Reisearten und verbindet die Menschen aus aller Welt. Welche Auswirkungen die Seefahrt auf unser Leben, aber auch auf die Artenvielfalt und die Umwelt hat und welchen Fortschritt sie mit sich bringt, wird im Deutschen Schifffahrtsmuseum Bremerhaven dargestellt und...
Published 08/26/24