Der Name "Shangri-La" stammt aus dem Roman "Lost Horizon" von James Hilton, in dem ein mystisches, friedliches Paradies im Himalaya beschrieben wird - ein Ort der Ruhe, des Wohlstands und der Harmonie. Und damit sind wir gar nicht so weit entfernt von einem realen Ort: dem Shangri-La Hotel in Shanghai. Mit dabei: Unser heutiger Gast. Gregor Wateler blickt auf eine langjährige Karriere in der Hotellerie zurück und ist heute General Manager des Shangri-La in Shanghai. Wie kam es dazu, das...