每一个难忘时刻,让香槟伴你左右
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品美酒,不能不去爱的一件事🍷 在节目开始之前,蓓蓓想和大家说一声谢谢,感谢大家在2022年这一年对这个节目的支持和鼓励。  在2023年, 我们会更加的努力,为大家提供更多精彩的节目以及线上及线下的品酒活动,蓓蓓个人也非常期待在2023年,可以有更多和大家见面的机会,一起品美酒,分享美酒知识。 我们的新网站会在2023年上线,提供更多的活动信息,请大家敬请期待。 似乎在每一个重要的场合,香槟都必不可少,除了无可匹敌的口感以及精准的酿造艺术,香槟历史上的一些重要发展,更是一步步奠定了其无可替代的王者地位。 今天,让我们一起来了解。 香槟历史上的主要发展可以分为大致分为3个阶段: 16-17世纪 19世纪 20世纪 不同的香槟种类,展现着不同的风彩,不论是经典贵气,清澈纯粹,扎实浓厚还是优雅迷人,相信一定会有你心仪的那一款。 在迎接新年的时候,开一瓶香槟吧,享受属于你的香槟人生。🍾🥂 为美好生活而干杯
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品美酒,不能不去爱的一件事🍷 这一期的云游产区灵感来自于上个月刚刚结束的环法自行车赛。 不知听众朋友们是否有注意到,环法赛程中经过了许多意大利和法国知名的葡萄酒地区,包括: Chianti 基蒂安, Beaujolais 博若莱,The Rhone Valley 罗讷河谷,Burgundy 勃艮第,The Loire Valley 卢瓦河谷以及 South of France 南法。 而我们今天想细说的则是一个近些年来慢慢受到关注的, 或许对于许多听众朋友们来说还是比较陌生的一个地区,那就是萨瓦...
Published 08/07/24
品美酒,不能不去爱的一件事🍷 在波尔多,优质葡萄酒,尤其是列级庄和其他优质葡萄酒,主要通过期酒系统(en primeur)来销售。 虽然这一系统在法国其他地区,如勃艮第也有使用,但是,最常见于波尔多。 简单来说,该系统类似于期货交易,即买家提前12或18个月在葡萄酒装瓶前预先购买波尔多葡萄酒的方式。这些葡萄酒在收获后的春季出售,此时酒仍在桶中进行熟成,尚未完成酿制或装瓶,就已被提前买下。  第一批期酒 (the first...
Published 06/24/24