#83 [web3]目指すは食のプロトコル、ONIGIRIチェーンで食データに革命を起こす〜SARAH代表 酒井勇也 × ACV宮本明佳・青山奈津美
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ONIGIRIチェーンの誕生秘話 / ONIGIRIチェーンから見えてくる現状の食データの課題とは
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持続可能な水産養殖の実現に向けて/ サステナブルな食のために大切なこと/ バリューチェーン全体の課題を捉える
Published 03/28/24
地球の70%を占める海の産業に見る可能性/ シンガポールでの創業とその挑戦/ 洋上で自律的に動く養殖向けテクノロジー
Published 03/26/24
Published 03/26/24
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