durée : 00:34:18 - L'Invité des Matins d'été - par : Benoit Bouscarel, Charles Thibout - Benoit Bouscarel reçoit Bruno Parmentier, économiste spécialiste de l’agriculture et des questions alimentaires et Matthieu Brun, chercheur spécialiste des questions agricoles au club DEMETER , pour parler de la sécurité alimentaire au défi du réchauffement climatique. - invités : Bruno PARMENTIER, Matthieu Brun - Bruno Parmentier : économiste, consultant sur les questions d'agriculture et d'alimentation, ancien directeur de l'École supérieure d'agriculture d'Angers, auteur notamment de Faim zéro. En finir avec la faim dans le monde (La Découverte) et de Manger tou, Matthieu Brun : chercheur spécialiste des questions agricoles au club DEMETER - réalisé par : Lise Côme