Description
2017 yılında Vox, atık gıda problemine ‘dünyanın en ahmakça problemi’ demişti. Doğru söze ne diyebiliriz ki? Dünyadaki gıdanın ⅓’ü çöpe gidiyor. Emek ve kaynak tarafını bir kenara bırakalım, dünyada Türkiye nüfusunun 10 katı kadar insan her gece yatağa ciddi bir şekilde aç giriyor. Restoranlarda, kafeteryalarda, manavlarda, pazarlarda her gün yüzlerce ton gıda atığı ortaya çıkıyor. Peki buna bir çözüm yok mu? Burada sorun kimde? Ve gerçekten, ne kadar atık ortaya çıkıyor?
See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
Yemeksepeti’nin ev sahipliğindeki Aklımdaki Yarın podcast serisinin 2 sezonunda 4. bölüm konuğu sürdürülebilir ürün geliştirme mühendisi Cemre Sıla Atılgan oldu. Deniz Özturhan moderatörlüğündeki bölümde sürdürülebilirliği birey olarak ne kadar özümsediğimiz veya sürdürülebilirlik anlayışını...
Published 12/13/23
Yemeksepeti’nin ev sahipliğindeki Aklımdaki Yarın podcast serisinin 2 sezonunda 3. bölüm konuğu ünlü içerik üreticisi Ferhan Talib nam-ı diğer Iconjane oldu. Deniz Özturhan moderatörlüğündeki bölümde vegan beslenme alışkanlıkları, mutfakta nasıl sürdürülebilir olunur gibi bir çok konu...
Published 11/29/23