2024.02.24 佐々木敬子
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今回のゲストは、食文化研究家の佐々木敬子さん。 世界各地を旅して現地の料理を学びながら、バルト三国にたどり着いた佐々木さん。 なかでも印象的な街、リトアニア第2の都市カウナスや、 バルト三国それぞれの食文化の違いについてなど伺いました。
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今回のゲストは怪談研究家の吉田悠軌さん。 オカルトや怪談の研究をライフワークとし、国内外を飛び回り、 その土地にいる人の話を聞くことを大事にしている吉田さん。 オカルト取材ネタの宝庫だというインドネシア・バリ島と、 台湾についてのお話を伺いました。
Published 11/16/24
今回のゲストは英国紅茶&アフターヌーンティー研究家の藤枝理子さん。 紅茶好きが高じて、ロンドンに紅茶留学を果たした藤枝さん。 現地で体験したリアルな紅茶文化について、 さらに、紅茶には欠かせないティーカップを求めて訪れた ヨーロッパ各地の窯元についてなど伺いました。
Published 11/09/24
Published 11/09/24