Na dotazy našich milých posluchačů. Jak začít čajovat? Jak mýt čajové nádobí? Uděláte podcast o Nilgiri? Jak správně připravit Masalu? A další.  Na poslední otázku přikládám můj oblíbený recept, o kterém v podcastu mluvíme. Na litr Masaly budete potřebovat: 2 lžičky koření na Masalu 2 lžíce černého čaje 5 lžic cukru 1/2 litru mléka 1/2 vody Nejdříve nechte cukr rozehřát v hrnci, až vám vznikne karamel. Přilijte 1/2 teplé vody. Nelekněte se, bude to prskat. Přidejte čaj a koření a na mírném ohni nechte vařit alespoň 15 minut. Přidejte 1/2 mléka, sporák pusťte na maximum a mléko nechte vzkypět. Jakmile bude na okraji hrnce, oheň rychle stáhněte a masalu promíchejte. Nechte na mírném plameni vařit ještě několik minut. Masalu slejte přes sítko do skleněné konvice a podávejte. - Asie | Linda Mannelová - Linda Mannelová: https://lnkd.in/eT6au9Um - Hubert Hátle: Dobrá čajovna Václavské náměstí Praha, www.konvickynacaj.cz