Este é um episódio que faz parte da serie Especial Final de Ano (Baco Harmoniza), onde chefs , cozinheiros e pessoas amantes de uma boa gastronomia partilharão sugestões para as festas de fim de ano, contando um pouco da historia do prato escolhido, como se prepara e a sua sugestão pessoal para harmonização. Espero que você ouvinte goste e que se inspire para esta época tão especial do ano. * Convidada : Alessandra Montagne @alessandramontagne /@nosso.paris / @tempero.paris www.nosso-restaurant.fr 📕 Autora do Livro : De Rio à Paris Ma Cuisine de Coeur *Hostess: Dayane Casal @dayanecasal / www.dayanecasal.com