Este é um episódio que faz parte da serie Especial Final de Ano (Baco Harmoniza), onde chefs , cozinheiros e pessoas amantes de uma boa gastronomia partilharão sugestões para as festas de fim de ano, contando um pouco da historia do prato escolhido, como se prepara e a sua sugestão pessoal para harmonização. Espero que você ouvinte goste e que se inspire para esta época tão especial do ano.  * Convidado : Pedro Guarino / @manjardahelena / www.manjardahelena.pt *Hostess : Dayane Casal / @dayanecasal / www.dayanecasal.com