هنر دم آوری - اپیزود نهم
Listen now
Description
در اپیزد نهم "هنر دم آوری" میزبان شهاب شفیع عزیز بودیم تا از زبان خودش پستی بلندی‌های مسیر تخصصیشو بشنویم. 🥇شهاب شفیع، قهرمان مسابقات دم آوری 2024 که با ایونت‌های تخصصی و فعالیت‌هایش در صنعت قهوه شناخته می‌شود، در این گفتگو به سوالات زیر پاسخ داد: هدف از برگزاری ایونت‌های تخصصی و نقش آن در ارتقاع دانش افراد؟ نقش تجربه در مسابقات و پرداختن به تجربیات شخصی دلیل انتخاب کافه باکارا برای برگزاری ایونت‌های رایگان قهوه چه چیزی بوده؟ همچنین در پایان به سوالات شما در مورد دم‌آوری پرداختیم. حتما نظرات خودتون رو در قسمت کامنت های کست باکس و یا از طریق اینستاگرام با ما به اشتراک بزارید. میزبان: هما اعرابی تدوین صدا و طراح کاور: سعید محبوبی اینستاگرام به توان قهوه: @betavanghahve
More Episodes
Published 08/21/24
مارتین شابایا ( Martin Shabaya ) قهرمان باریستایی کنیا 2021 فینالیست مسابقات جهانی باریستا 2021 سفیر و مدرس رسمی آکادمی بین المللی سن رمو و سرداور مسابقات دم آوری 2024، مهمان اپیزود هشتم بود. در این گفتگو به مقدمه ای از مسیر تخصصی و تجربه اولین سفر مارتین به کشور ایران پرداختیم و سعی داشتیم...
Published 06/22/24
در اپیزود هفتم ویژه برنامه مسابقات IBC در کنار 6 فینالیست بودیم و از تجربیاتشون پرسیدیم. امید بر اینکه شنیدن تجربیات متفاوت شرکت کنندگان، نقطه عطفی برای دوست داران صنعت قهوه باشه. مهمانان این قسمت به ترتیب: 1- هوتن سالمی 2- محمدعلی آبادی خواه 3- یاشار جاهدی 4- بردیا معادی 5- فرزین...
Published 03/16/24