특별 게스트 헬렌과 함께 '배양육' 이야기를 딥하게 나눠봤어. 헬렌은 여러 대체육, 배양육, 식물성 가공식품 브랜드의 비즈니스 컨설팅을 하고 있는데, 국내 및 해외의 여러 비건 사업에 대해 많이 알고 있는 '비즈니스 액티비스트'야. 배양육이 무엇인지 정의부터, 대체육과의 개념 비교, 그리고 배양육 기술과 윤리적 문제, 또 앞으로 어떤 점들이 더 논의되어야 할지 함께 이야기했어! 비건들에게 배양육을 먹을 거냐는 질문을 하는 경우가 많은데, 사실 비건들은 배양육에 대해 어떤 입장이고 어떤 고민이 있는지 궁금하다면 꼭 들어봐~ 앞으로 월요일 저녁 10시마다 마포FM 100.7Mhz에서도 만나! *청취자 여러분께, 2:38초 소태아혈청 채취 방식에 대한 언급 내용 중 정확한 설명을 덧붙입니다. 소태아혈청은 소 태아에서 채취한 혈액의 혈청으로, 소태아혈청은 진핵 세포의 생체외 세포 배양을 위해 가장 널리 사용되는 혈청 보충제입니다. 매우 낮은 수준의 항체를 가지고 있고 더 많은 성장 인자를 포함하고 있기 때문에 다양한 세포 배양 응용 분야에서 다재다능하게 사용할 수 있습니다. (위키백과 본문 참고) 감사합니다. - 비건먼지 유튜브 https://www.youtube.com/@veganmonji - 비건먼지 인스타그램 https://www.instagram.com/vegan_monji/ - 마포FM '비건먼지 비건토크' 월요일 저녁 10시 100.7Mhz [ CREDIT ] 제작: 비건먼지 팀 출연, 녹음, 편집: 은나, 삐삐 썸네일 제작, 발행: 은나 제작 후원: 명의 먼지 팬, 트리퍼, 비건먼지, 양현아, 조레몬, 홍록기, 조해진, 송지용, 윤한길, 황철준, 탕라마, 임지우