08 Il baccalà e le birre
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Il baccalà abbinato alle birre è un'esperienza da provare. L'ecletticità di questo pesce e le infinite ricette realizzabili, permettono il matrimonio con tante birre, dalle più semplici a quelle complesse. Scopriamo insieme quali sono le birre ideali per alcune ricette della tradizione gastronomica napoletana raccontate nell'episodio.
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La ciliegia è il vero frutto della passione, sia per il colore rosso intenso che per l’impulso irrefrenabile con cui si mangiano, quando si ha un cestino pieno a disposizione. In realtà le ciliegie non sono solo rosse, ma possiamo trovarne di tante sfumature, che vanno dal bianco al rosa,...
Published 06/12/22
Published 06/12/22
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Published 05/31/22
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