Um jantar onde o exótico e o tropical são os ingredientes principais e a Floresta Amazônica é a fonte de inspiração para chefs estrelados e renomados. Em Lisboa, o “Jantar do Ano”, que está na terceira edição, ocorre neste sábado (4), com pratos assinados por Thiago Castanho e Henrique Fogaça, dois chefs brasileiros que se juntam a célebres personalidades da gastronomia portuguesa como Vítor Sobral, Henrique Sá Pessoa, João Rodrigues e Justa Nobre.