Aujourd’hui, notre destination c’est la Région autonome Hui du Ningxia, située dans le nord-ouest de la Chine, à l’est de la province du Shanxi, à l’est et au nord de la Région autonome de la Mongolie intérieure, et au sud de la province du Gansu, Ningxia est également l’un des berceaux de la civilisation de la nation chinoise.