Les cinq océans : Atlantique, Pacifique, Indien, Arctique et Austral, communiquent tous entre eux. Voilà pourquoi un jour, le biologiste Gilles Bœuf m’a dit d'arrêter de dire LES océans, il n’y en a qu’un finalement. Depuis, je dis donc «l’océan» pour parler de cette immense masse d’eau qui recouvre les 2/3 de notre planète et qui joue un rôle essentiel dans la régulation de sa température.