Imagínate un día estar playa, bebes algo, quizás una cerveza. De repente te sabe tan bien que quieres investigar de qué está hecha. Te gustó tanto la idea que quieres replicarla, o incluso mejorarla. El linfocito, la neurona y la ciannobacteria se pegaron la misión y entrevistaron a una levadura, o mejor dicho, a un investigador que sabe muchísimo de Levaduras. El Dr. Francisco Cubillos, Ingeniero en Biotecnología Molecular y profesor de la Universidad de Santiago de Chile, nos enseña de manera didáctica su investigación, cómo podemos hacer cerveza en nuestra casa, qué debemos de tomar en cuenta para realizarla, ¡¡¡¡e incluso HABLAMOS DE SU RUTINA DE SKIN CARE!!!!. También nos tomamos el espacio para aprender de su paso a la investigación de la cerveza y criticar al sistema. Si te gustó este episodio, recuerda seguirnos en nuestro instagram @cepp_elpodcast. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/victor-mansilla-soto/message