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Si quieres descubrir cómo fijar la clorofila a tus verduras para que tus platos queden llenos de color, o cómo obtener una salsa fina y elegante, por ejemplo, o, en qué momento se debe echar sal al arroz, o a preparar unas chips vegetales, no te pierdas este episodio, lleno de trucos interesantes con los que dar una vuelta a las recetas que más te gustan.
Cuantas veces en tu vida has cocido un huevo, sin entender por qué a veces la cáscara no se separa de la clara, o la yema se cuece de más o queda demasiado cruda. Este En este episodio vas a descubrir los cinco tips de cocina que necesitas conocer, para cocinar unos huevos duros perfectos y...
Published 06/27/23
Estos trucos de cocina son básicos, sencillos y fáciles de recordar. Por ejemplo, cómo dar un crujiente extra a tus rebozados, aprovechar una naranja al máximo, generar un aroma extra de canela, o cómo evitar uno de los accidentes domésticos más comunes al cortar pan. Todo esto y mucho más en...
Published 06/13/23