Description
Cada vez hay menos razones para alejarnos de esta gastronomía vegetariana. En este podcast escucharás una manera de iniciarse en esta cocina, de la mano de Luis Alberto Zamora, Dietista-nutricionista, nos desvela unas recomendaciones muy importantes para alimentarnos bien. También escucharás cómo preparar una hamburguesa vegetariana de lentejas y arroz basmati, con su pan casero, porque lo hecho en casa, sabe mucho mejor.
Cuantas veces en tu vida has cocido un huevo, sin entender por qué a veces la cáscara no se separa de la clara, o la yema se cuece de más o queda demasiado cruda. Este En este episodio vas a descubrir los cinco tips de cocina que necesitas conocer, para cocinar unos huevos duros perfectos y...
Published 06/27/23
Estos trucos de cocina son básicos, sencillos y fáciles de recordar. Por ejemplo, cómo dar un crujiente extra a tus rebozados, aprovechar una naranja al máximo, generar un aroma extra de canela, o cómo evitar uno de los accidentes domésticos más comunes al cortar pan. Todo esto y mucho más en...
Published 06/13/23