47 - CSAPON! friss: 2024/9. hét
Description
a címmel némileg ellentétben nem voltunk túl frissek a héten, bedurrant az év mindenhol így fáradtan ültünk neki a felvételnek. de ha már megígértük, megígértük. az információkat célirányosan is ki lehet piszkálni belőle (lásd lentebb), vannak frissítő témák is, de altató helyett sem rossz.
beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor, Nyaras Tamás
témák célirányosan:
0:00 - 4K-s beköszönés
2:32 - heti Schlenkerla - Schwarzbier, Rotbier
12:37 - Cseh verseny - Litomyšlský korbel 2024
17:00 - III. Corso-Korzó Szegedi sörverseny
19:30 - 300!
25:10 - podcast ajánló: kávés kitekintés - vége a kávés Reinheitsgebotnak?*
32:52 - Fermzilla tapaszalatok: kotyogás és coldcrash. a nyomás nem játék.
43:38 - video ajánló: olcsójánoskodás
show notes:
- Aecht Schlenkerla Erle - Schwarzbier - https://shop.schlenkerla.de/Aecht-Schlenkerla-Erle-Schwarzbier
- Aecht Schlenkerla Weichsel - Rotbier - https://shop.schlenkerla.de/Aecht-Schlenkerla-Weichsel-Rotbier
- Litomyšlský korbel 2024 - https://soutez.cech-pivo.cz/korbel/
- III. Corso-Korzó Szegedi sörverseny - https://www.brewer.hu/spg/987405/Hazi-sorfozok-versenye-2024
- Daráló Podcast - DPC096 - Spektrum coming out (link arra a részre mutat amivel mi is foglalkozunk az epizódban 1:15:50) - https://www.youtube.com/watch?v=ZWlisokCe-g&t=4550s
- The Brülosophy Show - 3 Tips From a Cheapskate Brewer https://www.youtube.com/watch?v=B__QhyNoNIM
*és egy helyesbítés: a specialty kávé anyaszervezet az csak SCA (Specialty Coffee Association), a SCAE az európai chapter, Specialty Coffee Association of Europe
52 - BJCP, BPBW, stb.
ha fülledt meleg nem bágyít eléggé, még mi is becsekkolunk egy jól megkésett nyári adással. türelmeseknek egyben fogyasztásra, kevésbé türelmesek szemezgethetnek témák közt, ízlés szerint.
beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor, Nyaras Tamás
...
Published 08/18/24
vendégünk Merczel Tamás, fő témánk így - nyilván - a XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyének alapos kitárgyalása szervezői / résztvevői / bírálói szempontokból. de új rovatot is avatunk, többek közt.
beszélnek: Merczel Tamás, Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor, Nyaras Tamás
témák...
Published 07/07/24