I tempi sono cambiati. Per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo e prevenire gli altri fattori di rischio per la salute del cuore, più delle liste di alimenti proibiti è ritenuto efficace seguire abitualmente uno stile alimentare equilibrato e senza eccessi calorici. E per rafforzare questo nuovo approccio dietetico, Barbara Asprea nell’episodio del podcast presenta le nuovissime raccomandazioni nutrizionali dell'American Heart Association, ossia l’associazione dei cardiologi USA, che in 10 semplici consigli riassumono le informazioni base per costruire dei menu sani e buoni per tutta la famiglia e a tutte le età