Non solo diete detox o dimagranti. L’arrivo della primavera è un ottimo momento per dedicarsi anche alla remise en forme del nostro organo più importante: il cervello. Barbara Asprea nel podcast spiega quanto l’alimentazione risulti importante per contrastare la stanchezza mentale tipica del periodo, oltre che per migliorare sia le capacità cognitive - come memoria e concentrazione - che la stabilità del sistema nervoso. Quindi elenca i gruppi di cibi che la ricerca scientifica considera più importanti per la testa e conclude presentando la dieta Mind, ossia uno stile alimentare tutto improntato sulla salute e la longevità delle nostre cellule grigie